В 2022 году мировой спрос на свинину упадет. Об этом пишут аналитики Rabobank. Эксперты напомнили, что в четвертом квартале текущего года мировые цены на свинину резко снизились. Этот фактор, по их мнению, замедлит рост поголовья в 2022 году. “Ограниченное количество рабочей силы на некоторых рынках и инфляция затрат повлияют на рентабельность производства, и также могут…
Международные цены на продовольственные товары поднялись до нового пикового значения, превысив уровень июля 2011 года, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). В октябре среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составило 133,2 пункта, что на 3% выше его сентябрьского уровня.…
Восемь лет назад Европарламент запретил использовать в названиях растительных продуктов слова, зарезервированные исключительно для молочных продуктов. В эстонских магазинах овсяное молоко уже превратилось в овсяный напиток, теперь же нужно будет переименовать кокосовое молоко и арахисовое масло. Использование связанных с молоком определений в рекламе растительных продуктов Европарламент запретил еще в 2013 году. Это значит, что такие…
Исследовательское подразделение Rabobank опубликовало свой квартальный анализ “Pork Quarterly” (за 4 квартал 2021 года). В нем утверждается, что существующие проблемы в отрасли затормозят рост этого сектора в мире. Мировые цены на свинину резко снизились, поскольку возобновление производства свинины в мире опередило возобновление спроса. Поэтому быстрое снижение цен (и связанные с этим потери производителей на некоторых…
Уже в 2030 году при высоком уровне выбросов парниковых газов изменение климата может повлиять на производство кукурузы и пшеницы. В частности с помощью около 240 глобальных моделей ученые спрогнозировали снижение урожайности кукурузы на 24%, в то время как урожай пшеницы потенциально может вырасти примерно на 17%. Так, используя передовые климатические и сельскохозяйственные модели, ученые обнаружили,…
Шведский продукт под названием Dug обещает поступить на рынки самых разных стран, а его производители Veg of Lund заявляют, что их картофельное молоко отличается восхитительной сливочной консистенцией теми же свойствами, что и любое другое молоко, отлично пенясь и дополняя кофе и другие напитки. Также говорят, что у напитка целый ряд полезных свойств. Так что, возможно,…
Одним из сдерживающих факторов импорта соевых бобов в текущем сезоне является низкая цена на свинину. За последние полгода в Китае она снизилась больше чем в два раза. Чтобы поддержать цены, правительство предлагает сокращать производство свинины, что приведет к снижению потребления соевого шрота. Об этом рассказал коммерческий директор Jiusan Food Co Максим Миненко во время международной…
ООО «Фруктона-ВН» (Винницкая обл.) открыло новый завод по глубокой переработке агропродукции. Об этом говорится в сообщении Винницкого областного совета на странце в Facebook. Как отмечается, деятельность завода в структуре уже действующего производства учитывает потребности средних и мелких производителей растительной продукции, которые смогут поставлять плодово-ягодные и овощные культуры на современное перерабатывающее предприятие. По данным Винницкой облгосадминистрации,…