В течение многих лет мясная промышленность Китая была в значительной степени самодостаточна и была закрыта для иностранных производителей. Но с ростом доходов и урбанизацией аппетит китайских потребителей к говядине растет быстрее, и производители Китая не могут за ним угнаться. Ежегодное потребление говядины на душу населения составляет более 6 кг, а жители городов (56% населения) едят…
Продажи кетчупа ЧАО “Чумак” (Каховка Херсонской обл.), одного из крупнейших производителей продуктов питания в Украине, в 2016 году сократилось на 3,4%, до 15,93 тыс. тонн по сравнению с 2015 годом. Согласно отчету компании в системе раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НЦКБФР), продажи майонеза выросли на 4,4%, до 9,76 тыс. тонн,…
Продажи пива в Белоруссии в 2016 году составили 426 млн 369,8 тыс. литров, что на 1,5% меньше, чем в 2015 году, сообщил генеральный директор ОАО “Лидское пиво” Аудриус Микшис на пресс-конференции в Минске в среду. По его словам, снижение связано с сокращением импорта, а продажи белорусских производителей остались практически на уровне 2015 года. “Рынок в…
Кофейная империя JAB Holding Co. договорилась о покупке американской сети булочных Panera Bread Co. за $7,5 млрд, говорится в совместном сообщении компаний. По мнению аналитиков, JAB собирается напрямую конкурировать со Starbucks Corp., которая ранее также выражала интерес к покупке Panera, и Dunking Brands Group Inc. Как отмечается в пресс-релизе, акционеры Panera получат $315 в денежной…
Dairy Reporter отобрало более двадцати мартовских новинок молочного рынка со всего мира, которые отображают новые течения молочной индустрии. Sargento размывает границу между молочными продуктами и сладостями Компания Sargento выпустила закуски Sweet Balanced Breaks Snacks, которые сочетают вкус сыра со сладкими ингредиентами, такими как сухофрукты и чёрный шоколад. Sweet Balanced Breaks Snacks доступны в четырёх вкусовых…
Сузакский предприниматель начнет заниматься изготовлением йогурта из верблюжьего молока. Сельскохозяйственный производственный кооператив “Аруана”, расположенный в районном центре Шулаккурган, принимает коровье и верблюжье молоко. Товарищество изготавливает шубат, айран, сметану и другие молочные продукты. В ближайшее время здесь планируют заняться приготовлением йогурта и сливок из молока для продажи. “В начальный период мы работали на получение 500 литров…
В Украине в 2016 г. существенно сократились продажи упакованного растительного масла. Об этом рассказала менеджер стратегического развития Nielsen в Украине Анастасия Пона, сообщает пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). “По данным аудита розничной торговли Nielsen, объемы продаж упакованных продуктов питания в Украине в последние несколько лет неизменно падают. Если в начале года наблюдалось замедление…
Украина поставляет свою сельскохозяйственную продукцию в более 190 стран и занимает ведущие позиции в мире по объемам экспорта зерновых и масличных культур, а также продуктов их переработки, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины со ссылкой на заместителя главы ведомства Елену Ковалеву. “Украина является надежным гарантом продовольственной безопасности в мире. Мы экспортируем свою продукцию…