Китай: Рынок сыра продолжает стремительно расти
Рынок сыра в Китае растет с ежегодным приростом в 20%, такие данные приводят аналитики. В последние годы в Китае растет как спрос, так и предложение на рынке сыра. Наибольший прирост объемов, по данным Research and Markets, показывает категория крем-чиз, чеддер, моцарелла. В основном сыр пользуется спросом среди молодого населения и детей, тогда как более взрослое…