Украина: Украинцы внезапно полюбили мацу
Производители мацы отмечают в последние годы резкий спрос на мацу в Украине. Причем исследование украинского рынка показало, что спрос растет среди этнических украинцев, а не живущих в этой стране евреев. Чем удивить покупателя? Именно такой вопрос ежегодно возникает накануне праздника Песах перед всеми израильскими производителями мацы. Объем продаваемой традиционной мацы остается ежегодно приблизительно одним и…