Мир: Специалисты создали новый сорт капусты
Несмотря на то, что брюссельская капуста является весьма популярным продуктом, она уже успела заслужить плохую репутацию, впав в немилость многих детей и взрослых.
Россия: Яблоко сорта Ренет Симиренко является одним из самых дорогих
На сегодняшний день садоводы России готовы отгружать яблоко данного сорта от 50 до 65 руб./кг ($0.74-0.96/кг) в зависимости от калибра и качества. Для сравнения: цена на яблоко других сортов в хозяйствах нередко опускается до 30-35 руб./кг ($0.44-0.52/кг).
Россия: Рынок капусты пребывает в стагнации из-за наплыва импортной продукции
Российские производители белокочанной капусты не имеют возможности повышать цену на продукцию уже вторую неделю подряд, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Если еще с средины января цена на капусту в российских хозяйствах росла ежедневно, то уже в последнюю неделю января рост цен на продукцию остановился. Основной причиной, повлиявшей на ситуацию, стало увеличение поставок импортной продукции.
Украина: Усилилась тенденция к снижению цен на яблоко
На рынке Украины за прошедшие выходные усилилась тенденция к снижению цен на яблоко. Регулярные поставки польского яблока и большие запасы местной продукции на фоне снижения спроса в России привели к резкому увеличению предложения яблок на оптовых рынках страны.
Украина: Импортерам не выгодно торговать яблоком из Молдовы
В разгар сезона украинские импортеры практически полностью сконцентрированы на закупках польского яблока, предложение из соседней Молдовы поставщики даже не рассматривают. Причиной отказа работать с молдавской продукцией являются большие затраты на ее таможенное оформление и относительно высокие цены на яблоко экспортного качества в хозяйствах Молдовы.
Украина: За месяц яблоко во Львове заметно подорожало
С начала января яблоки на львовском оптовом рынке “Шувар” подорожали в 1,5 раза. Как отмечают участники рынка, на сегодняшний день эти фрукты реализуются по 6,5-8 грн./кг (0,34-0,42 евро/кг), тогда как еще месяц назад отгрузки велись по 4-6 грн./кг (0,21-0,31 евро/кг).
США: Производство свинины в 2015 году обгонит говядину впервые с 1952 года
Свинина выйдет на второе место по объемам производства в США в 2015 г., обогнав говядину, которая ранее уже уступила первое место мясу птицы. Последние два десятилетия курятина была лидером американского рынка мяса, а сейчас и свинина может подвинуть говядину на третье место, свидетельствуют оценки министерства сельского хозяйства США.
США: Мясо, напечатанное на 3D принтере, станет сенсацией
Производство мяса на 3D принтере вскоре станет технически возможным и может создать конкуренцию традиционному мясному сектору, поскольку потребители смогут самостоятельно “печатать” собственные мясные продукты. Об этом заявили американские ученые.