Владелец одной из розничных сетей с фруктами и овощами рассказал о том, почему на прилавках так мало забайкальского картофеля, чем китайские яблоки отличаются европейских и как правильно выбирать бананы. – Порядка 65-70% овощей и фруктов на читинских прилавках – из Китая. Причин тому много. Во-первых, это очевидная дешевизна товара, так называемый социальный сегмент рынка. Китайские…
За январь-апрель производство мяса в России выросло на 27%. И хотя в целом по году мясная отрасль покажет меньшие результаты (при более дешевых ценах), как предполагают эксперты, ее нынешний опыт мог бы быть использован для ускоренного развития других отраслей. На фоне общего скромного роста российского промпроизводства за первые четыре месяца текущего года на 0,5% в…
Этим летом на молочном рынке в РФ будет наблюдаться уникальная ситуация – впервые не будет периода “большого молока”. Производители молока на фоне удорожания кормов и недостаточного объема господдержки оказались без стимулов к развитию и снижают объемы производства, что грозит дефицитом и всплеском цен на продукцию, утверждают в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). В Минсельхозе, в…
Европа и Россия активно поят своих школьников бесплатным молоком, помогая таким образом и здоровью нации, и молочным производителям. Украина делает на этом пути только первые шаги.
На Казахстан несправедливо повесили ярлык самой пьющей страны в Центральной Азии. Власти, общественные организации бьют тревогу о том, что нация гибнет, и предлагают различными способами ограничить доступ страждущих к стопке за счет поднятия акцизов, введения государственной монополии в отрасли и так далее.
Сегодня множество людей занимаются огородничеством, так как это очень выгодно, и свои выращенные овощи считаются экологически чистыми. Каждый заботится о здоровье своей семьи и выращивание своими руками огородных культур позволяет избавиться от разных химических вредных для организма веществ, которые присутствуют в рыночных овощах. Конечно, без гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, родентицидов, фумигантов и дисикантов, которые реализует Велес…
Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое промышленное потребление зерна в 2012/13 г. сократится на 2,3% – до 298,8 млн. т. Это будет связано, главным образом, с прогнозируемым в США резким падением использования зерна для производства этанола, основная часть которого предназначена для выработки биотоплива. Если в 2011/12 г., по предварительным оценкам, производство биотоплива в…
Острыми кишечными инфекциями болеют и взрослые, и дети, но чаще всего дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.
После жестокой засухи 2011 г., уничтожившей значительную часть урожая арахиса в США, 2012 г. сложился для американских продуцентов этого ореха весьма удачно. Благодаря расширению посевных площадей на 49% (с 1,10 млн. акр. до 1,59 млн. акр.), повышению средней урожайности на 12% (с 3,31 тыс. до 3,71 тыс. а. ф./га), а также исключительно благоприятным погодным условиям…
Согласно последнему докладу Международной научной комиссии по тунцу и тунцовым рыбам в северной части Тихого океана, ресурсы тунца в тихоокеанских водах продолжают стремительно сокращаться. В частности, со времени начала коммерческого промысла тунцовых популяция голубого тунца снизилась более чем на 96%. Авторы доклада предупреждают, что ситуация будет и дальше ухудшаться, если не принять немедленных мер по…
Как отмечается в мартовском выпуске “Bridges Africa”, рыбный промысел играет весьма важную роль в развитии западноафриканских стран и в решении в регионе проблемы бедности. Сообщается, что экспорт продукции рыболовства из Западной Африки (ЗА) в 2011 г. превысил $489 млн.
— Интерес к экологически чистым продуктам питания у белорусов большой, а вот с реализацией желания питаться правильно в нашей стране не все так просто, как может кому-то показаться.