Украина: рынок тепличных овощей, 2012 год

“Я работаю в овощеводстве свыше пятидесяти лет. Помню, как в СССР в 1960-е годы появились первые пленочные теплицы, – рассказывает Владимир Чернишенко, глава правления комбината “Тепличный”. – Совхоз-комбинат “Тепличный” в Калиновке Киевской области, а теперь просто комбинат, возглавляю с 1981 г. Наши современные стеклянные парники раскинулись на площади 49 га”. “Овощи Калиновские” хорошо известны киевлянам.…

Украина: в мае 2012 года импорт цитрусов составил 14,9 тыс. т

Импорт цитрусов в мае уменьшился до 14,9 тыс. т, против 22,6 тыс. т в апреле. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В марте Украина импортировала 46,5 тыс. т цитрусов. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

США: производство говядины в апреле 2012 года снизилось

Производство говядины в США в апреле составило 0,9 млн. т, что на 3% меньше по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. Об этом сообщает Meat Trade News со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США. Всего было забито 275 тыс. голов КРС. Производство всех видов мяса в США в апреле составило 1,75 млн. т, что на…

Китай: развитие свиноводства, 2011 год

В настоящее время Китай является безусловным лидером мирового свиноводства, производя и потребляя более половины всей свинины в мире. Выпуск этого мяса в Китае стабильно растет на протяжении последних 30 лет: если в 1980 г. он составлял около 10 млн. т, а в 1990 г. – 20 млн., то в 2011 г. достиг почти 52 млн.…

Бразилия: рынок мяса, 2012 год

По мнению министра сельского хозяйства и животноводства Бразилии Р. Филхо, через 10 лет Бразилия будет способна удовлетворять почти половину мировых потребностей в говядине и мясе домашней птицы. Выступая в конце апреля по бразильскому национальному телевидению, Р. Филхо заявил, что к 2020 г. за счет развития мясной индустрии страна сможет резко увеличить поставки мяса на мировой…

ПРОГНОЗ: в России рынок мяса птицы в 2012 году вырастет

В 2011 г. в России продолжился рост объема производства мяса птицы. По сравнению с 2010 г., оно увеличилось на 7,1%. Уже в 2011 г., в натуральном выражении объемы экспорта мяса птицы из России выросли. По итогам года темпы прироста составили 5,7%. Также продолжилось снижение объемов импорта мяса птицы в Россию. В натуральном выражении в 2011…

Россия: по итогам 2011 года доля импорта мяса индейки продолжает оставаться достаточно существенной

По итогам 2011 г. доля импортного мяса на рынке составила чуть меньше 30%. При этом наблюдалось сокращение доли импорта на 7%. Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка мяса индейки, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), по итогам 2011 г. произошло сокращение рынка мяса индейки года почти на 4%. В первую очередь сокращение рынка…

Россия: производство куриных яиц за 2011 год выросло

По данным, представленным МА “Навигатор” в бизнес-плане завода по переработке яиц, производство куриных яиц выросло на 5% за 2011 г. по сравнению с 2010 г. Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Около 7% всех яиц отечественного производства было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Краснодарского края обеспечили около 5% предложения отечественного продукта на рынке.…

Украина: рынок мяса, январь-март 2012 года

По данным Госкомстата Украины, с января по март в стране было произведено 731,4 тыс. т мяса, что на 1,9% меньше, чем за тот же период 2011 г. За первые три месяца поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось на 0,3% – до чуть менее 5 млн., а поголовье коров уменьшилось на 1,3% – до 2,6…

Украина: за 5 месяцев 2012 года производство мяса уменьшилось до 1,23 млн. т

Производство мяса в Украине за 5 месяцев по сравнению с соответствующим периодом прошлого года уменьшилось на 0,9% – до 1225,7 тыс. т, сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Производство молока за отчетный период увеличилось на 2,6% – до 4286,5 тыс. т. Производство яиц увеличилось на 0,8% – до 7930,9 тыс. т. Объем сельхозпроизводства в Украине за…

Россия: в 2007-2011 годах натуральный объем продаж йогуртов снизился

По данным анализа рынка йогуртов в России, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8, 3% и в 2011 г. составил 710,8 тыс. т. Однако, по данным исследования в 2012-2016 гг. объем продаж йогуртов на российском рынке будет расти на 0, 2-1% ежегодно. Стоимостный объем продаж йогуртов, в…

Россия: производство йогуртов в 2011 году упало

Маркетинговым агентством ROIF Expert был проанализирован российский рынок йогуртов. По результатам исследования выявлено сокращение объема рынка по итогам 2008-2011 гг. на 9,7%, при росте цен производителей на 43,6%. Объем российского рынка йогуртов по итогам 2011 г. показал снижение на 9,7% по сравнению с 2008 г. По итогам первых двух месяцев объем рынка составил 113,6 тыс.…