Россия: объем российского рынка замороженных полуфабрикатов в 2011 году увеличился

Объем рынка в 2011 г. по сравнению с предыдущим годом увеличился на 10,4%. Согласно исследованию “Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз”, проведенного консалтинговой компанией Intesco Research Group, с каждым годом объем потребления замороженных полуфабрикатов на душу населения в России растет. В 2010 г. этот показатель составлял 11,51 кг на человека, увеличившись по сравнению с…

Украина: ассоциация “Украинский клуб агарного бизнеса” (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов в 12 тыс. т

Ассоциация “Украинский клуб агарного бизнеса” (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов из Украины в 12 тыс. т в 2012 г. Об этом говорится в сообщении ассоциации. “За счет наращивания переработки собственного сырья и ориентации на отечественную продукцию украинским производителям чипсов под силу выйти на объем экспорта 12 тыс. т”, – сказано в сообщении. УКАБ отмечает, что…

Мировой рынок фруктов в 2011 году

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство яблок в 2011/12 г. повысится по сравнению с предыдущим годом на 4% и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Выпуск в Китае, на который приходится более половины всего мирового производства яблок, вырастет на 5%. Хотя холодная весенняя погода и избыточные летние дожди способствовали снижению урожая в пров.…

Россия: рынок овощных консервов вырос

Консалтинговая компания Intesco Research Group в январе провела комплексный анализ российского рынка консервированных овощей. В предлагаемом всестороннем маркетинговом исследовании “Рынок овощных консервов. Текущая ситуация и прогноз” отмечается, что после незначительного спада рынка в 2010 г. на уровне 0,2%, в 2011 г. наметилась положительная тенденция. По оценке специалистов компании рост составил 2,5%, а объем рынка приблизился…

Мировой рынок: Испания догоняет Италию в производстве вина

Расстояние между Испанией и Италией в плане производства вина за 2011 г. сократилось на 218 тыс. гектолитров. Родина хереса догоняет одного из самых стабильных мировых лидеров, надеясь в будущем перегнать со значительным отрывом. По данным маркетингового агентства ISMEA, специализирующегося на изучении сельского хозяйства и рынка продовольствия Италии, Испания еще никогда не была так близка к…

Мировой рынок перца в первом квартале 2012 г.

Несмотря на достаточно напряженное положение с ресурсами перца в основных странах-продуцентах, ожидавшегося некоторыми рыночными аналитиками укрепления цен мирового рынка к рождественским праздникам так и не произошло. Спрос продолжал оставаться вялым, и во многих случаях экспортерам приходилось снижать цены, чтобы к концу года ликвидировать старые запасы. Трейдеры отмечают, что решающую роль в сложившейся ситуации сыграли не…

Украина: в 2011 году компания «Бисквит-шоколад» сократила выпуск кондитерских изделий

Один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине корпорация “Бисквит-шоколад” (Харьков) в 2011 г. произвела 61,1 тыс. т продукции, что на 4,7% меньше, чем в 2010 г. Как говорится в сообщении компании, объем производства в денежном выражении вырос на 9% – до 932,2 млн. грн. Экспорт продукции в 2011 г. в натуральном выражении вырос на…

Россия: структура импорта и экспорта кетчупа и томатного соуса изменилась

Структура импорта кетчупа и томатного соуса по странам-поставщикам не претерпела особых изменений. Согласно маркетинговому исследованию “Российский рынок кетчупа и томатного соуса. Текущая ситуация и прогноз”, проведенному аналитиками консалтинговой компании Intesco Research Group, в 2010 г. Нидерланды поставили более половины объема импортного кетчупа и томатного соуса в натуральном выражении; на долю Украины пришлось – 20,8%, Вьетнама…