Украина: Стартовал сезон заготовки березового сока

В этом году подсочку берез начали сразу после последнего мартовского снега, сообщает Волынское ОУЛОХ. Первыми сбор сока начали лесоводы ГП “Маневицкое ЛГ”, ГП “Колковское ЛГ”, ГП СЛАП “Любешивагролис”, ГП “Цуманское ЛГ”, ГП “Ковель ЛГ” и другие лесохозяйственные предприятия. Сейчас переработкой сочного урожая занимаются шесть консервных цехов, действующих в системе Волынского ОУЛОХ. Именно Волынь в свое…

Прогноз: Мировое производство апельсинового сока снизится на 16%

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует сокращение мирового производства апельсинного сока в 2017/2018 МГ до 1,7 млн т, что на 329 тыс. т (или 16%) меньше, чем годом ранее. Значительное сокращение производства произойдет из-за снижения производства в Бразилии с 1,37 млн т в 2016/2017 МГ до 1,15 млн т в 2017/2018 МГ, говорится в сообщении…

Украина: Производитель соков Galicia запускает линию по производству пектина

Компания T.B.Fruit, украинский производитель яблочного концентрированного сока, построила линию для производства пектина на собственном заводе по производству соков ООО “Яблочный Дар”. Об этом сообщил вице-президент по вопросам продаж и корпоративного развития T.B. Fruit Роман Зузок, сообщает пресс-служба компании. “Производственная мощность линии пектина составит примерно 1,5 тыс. тонн в год, а общая потребность в мире –…

Украина: ГК T.B.Fruit в 2017 году увеличила производство органического концентрированного сока

Группа компаний T.B.Fruit, один из крупнейших переработчиков фруктов и ягод в Украине, в 2017 году нарастила производство органического концентрированного сока на 20% по сравнению с 2016 годом – до 3 тыс. тонн. “Динамика производства органического концентрированного сока у нас положительная – рост в 2017 году составит 20%. В прошлом году мы произвели около 3 тыс.…

Мир: Сколько сахара в соках

В каком соке содержится в полтора раза больше сахара, чем в кока-коле? Действительно ли свежевыжатый апельсиновый сок полезен для здоровья, а пакетированный – вреден? На эти вопросы ответили эксперты, мнение которых приводит health info со ссылкой на fitseven.ru. Действительно ли соки полезны? Традиционно считается, что пакетированные соки – это химическое зло, тогда как свежевыжатые –…

Украина: Соки прямого отжима Galicia теперь во всей сети ресторанов МакДональдз

В заведениях МакДональдз(r) в Украине появились соки Galicia из фруктов и ягод, изготовленные по технологии прямого отжима. Благодаря этой технологии сок сохраняет вкус и полезность плодов и не содержит сахара, воды и консервантов. Первые вкусы, которые можно попробовать в ресторанах, – яблочный и яблочно-черничный, объемом 200 мл. Новый сок уже представлен как в “Хэппи Мил”,…

Грузия: Производителей обяжут указывать состав на этикетках фруктового сока и подобной продукции

Правительство Грузии приняло технический регламент “О фруктовых соках и другой подобной продукции, предназначенной для пользования человека”. Информацию распространяет Министерство сельского хозяйства. По данным ведомства, регламент был разработан министерством сельского хозяйства в соответствии с требованиями ЕС и CODEX ALIMENTARIUS. Цель данного регламента – определение единых принципов регуляции и защита прав потребителей в ходе производства, переработки и…

Украина: Натуральные соки занимают всего 5% рынка

В октябре на Первом Всеукраинском дегустационном конкурсе соков прямого отжима у компании “МАИС” был настоящий триумф: ее торговая марка “Найсик” получила дипломы в четырех номинациях из шести. Четыре вида сока этой компании из Черкасской области назвали лучшими натуральными соками в Украине, в которых нет ни красителей, ни консервантов, ни сахара. О том, как правильно создавать…

Украина: Макдональдз предложил посетителям соки прямого отжима

В заведениях МакДональдз(r) в Украине появились соки из фруктов и ягод, изготовленные по технологии прямого отжима. Об этом редакции TradeMaster.UA сообщили в пресс-службе компании. Благодаря этой технологии сок сохраняет вкус и полезность плодов и не содержит сахара, воды и консервантов. Первые вкусы, которые можно попробовать в ресторанах, – яблочный и яблочно-черничный, объемом 200 мл. Новый…

Украина: T.B. Fruit подвердил халяльность продукции

Продукция производителя концентрированных соков T.B. Fruit получила сертификат халяльности, что подтверждает ее соответствие требованиям мусульманства. Об этом говорится в сообщени компании. Документ свидетельствует, что при производстве концентратов и соков-полуфабрикатов не использовались ингредиенты, запрещенные исламским законом Шариата, то есть это чистый продукт, не содержит вредных консервантов и добавок, соответствует требованиям срока годности и хранения. Сертификация соответствия…

Мир: Назван самый полезный сок

Домашние соки являются наиболее полезными и питательными для организма. Впрочем, существуют такие комбинации фруктов и овощей, которые несут в себе максимальную пользу. В частности, речь идет о соке из свеклы, моркови и яблока. Яблоки Яблоки содержат большое количество клетчатки и витамина С, а также имеют низкое количество калорий, немного натрия, и никакого жира или холестерина.…

Европа стала основным покупателем украинских соков

За первое полугодие 2017 Украина экспортировала 27 151 тонн соков почти на $ 21 млн. Из-за падения внутреннего спроса производителям приходится искать зарубежные рынки сбыта. К 2014 году примерно 50% экспортного сегмента составил российский рынок. Сейчас производители переключаются на сбыт в Западную Европу, свидетельствует исследование компании KOLORO. Главная проблема беспошлинного ввоза соков на территорию ЕС…