Производство полуфабрикатов в Украине за 7 месяцев текущего года сократилось на 6% из-за низкого спроса со стороны покупателей. Среди украинских покупателей полуфабрикаты пользуются невысоким спросом. Об этом в своем исследовании пишет консалтинговое агентство Pro-Consulting. “На европейских рынках полуфабрикаты очень популярны. Подобные продукты занимают около 70% всего ассортимента и пользуются постоянно растущим спросом. В нашей стране…
Компания “Левада” (Одесса), крупнейший производитель замороженных полуфабрикатов в Украине, осуществила экспорт первой партии замороженных полуфабрикатов весом около 3,5 т в Шанхай (Китай). “Прибывшая в Шанхай партия состоит из 23 товарных позиции общим весом около 3,5 т. Это вареники, блины, пирожки, равиоли, чебуреки, хинкали, маффины, круассаны”, – сообщил директор офиса компании Fialan в Китае, выступающей партнером…
Компания “Левада” (Одесса), крупнейший производитель замороженных полуфабрикатов в Украине, осуществила экспорт первой партии замороженных полуфабрикатов весом около 3,5 т в Шанхай (Китай). “Прибывшая в Шанхай партия состоит из 23 товарных позиции общим весом около 3,5 т. Это вареники, блины, пирожки, равиоли, чебуреки, хинкали, мафины, круассаны “, – сообщил директор офиса компании Fialan в Китае, выступающей…
В прошлом году украинцы практически перестали покупать магазинные полуфабрикаты, рассказал руководитель Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Сильно упавший спрос отмечают и на самих производствах. Если раньше хорошо продавались пельмени, вареники, блинчики и прочее, то сейчас хорошо “уходит” только выпечка. “Это “быстрая” дешевая еда, которую можно съесть по дороге на работу или с нее”,…
По предварительным оценкам 2014 г. доля мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в структуре производства составляла чуть больше 63%. В последние два года их присутствие сокращается, уступая место охлажденной продукции. Например, за период 2012-2014 гг. доля охлажденных мясных полуфабрикатов выросла на 3,1 п.п. Это обусловлено перераспределением потребительского спроса на рынке.
Четыре белорусские птицефабрики могут быть оштрафованы в случае невыполнения предписания Минэкономики Беларуси о снижении отпускных цен на полуфабрикаты. Об этом сообщил директор департамента ценовой политики Министерства экономики Игорь Фомин.
Министерство экономики Беларуси предписало снизить цены на полуфабрикаты из мяса птицы четырем птицефабрикам, сообщили в пресс-службе ведомства. Предписания о снижении цен на полуфабрикаты (восстановлении до уровня цен, действовавших до 21 мая 2014 г.) вынесены ОАО “Витебская бройлерная птицефабрика”, СООО “Витконпродукт”, ОАО “Смолевичи Бройлер” и СЗАО “Серволюкс” (филиал “Серволюкс Агро”), которые не приняли меры по снижению…
Об этом сообщил председатель Витебского облисполкома Александр Косинец. “Будем строить еще один мясокомбинат в районе города Барань, чтобы производить различные полуфабрикаты”, – сказал руководитель области. Он добавил, что в регионе выпускается около 700 наименований инновационной мясо-молочной продукции. В области действуют 4 мясокомбината, 8 молокозаводов. “Все они модернизированы по европейскому принципу и могут проходить любую международную…
Министерство экономики Беларуси проведет проверку цен на полуфабрикаты из птицы. Об этом сообщили в отделе связей с общественностью Минэкономики.
В Запорожье специалисты проверили качество продаваемых в городских магазинах полуфабрикатов. В экспертизе приняли участие 5 образцов охлажденных и замороженных котлет из мясного фарша:
Европейский скандал с кониной, обнаруженной в полуфабрикатах, добрался до России и поставил вопрос об эффективности контроля над поставками продовольствия. А еще заставил задуматься: реально ли накормить качественными продуктами растущее человечество или пришло время признать – сегодня еду готовят даже из того, что раньше выбрасывали.
В России выпуск мясных полуфабрикатов сократился до 122 тыс. т в апреле против 125,9 тыс. т в марте. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. В целом в январе-апреле выпуск мясных полуфабрикатов увеличился до 464 тыс. т по сравнению с 382,8 тыс. т в январе-апреле 2011 г. В I квартале выпуск мясных полуфабрикатов составил 342…
