Задвижки шиберно-ножевые от СМО – лучший выбор для пищевой промышленности

Украинская компания «СМО Украина» специализируется на поставках из Испании шиберно-ножевых задвижек производителя СМО VALVES TECHNOLOGY (Испания). Компания имеет опыт работы на рынке Украины больше 10 лет! За это время успела поработать с многими крупными предприятиями как в стране так и за рубежом. Стоит отметить что виды производств в этом списки очень вариативные, поскольку шыберно-ножевые задвижки…

Что такое влагомер зерна, и зачем он нужен?

Любое зерно отличается между собой количеством влаги. Это один из показателей, который влияет на качество зерна, его структуру, сорт и другие параметры. Чтобы быстро определить количество влаги в зерне, используют специальное устройство под названием влагомер зерна. Сам прибор состоит из микропроцессора, а использоваться может на предприятиях или в полевых условиях. Главная особенность любого влагомера –…

Блендер Braun MQ 775 Patisserie — обзор модели

Немецкий производитель техники для дома Braun выпустил большое количество моделей блендеров. Среди его разработок есть как погружные, так и стационарные модели. В этом обзоре описан блендер Braun MQ 775 Patisserie, который относится к серии MQ. MQ7 — «умная» готовка Начать стоит с описания главной особенности серии MQ7. Она заключается в функции плавного контроля скорости. Вместо…

Российское пищевое машиностроение делает уверенные шаги на пути своего развития

После сложных 2013-2015 годов отрасль продолжает демонстрировать динамичное развитие. Российские заводы ежегодно увеличивают выпуск продукции, объемы отгрузок на внешние рынки, расширяют географию экспорта и наращивают присутствие на внутреннем рынке. Доказательство конкурентоспособности Еще 5 лет назад складывалась печальная ситуация, которая могла привести к безраздельному доминированию на российском рынке иностранных производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.…

Медные самогонные аппараты

В профессиональных винокурнях крепкие напитки готовят только с помощью медных самогонных аппаратов. Считается, что именно такой металл хорошо впитывает окись серы, чем избавляет домашний коньяк, виски от неприятного и резкого запаха. Благодаря присутствию дополнительной насадки Панченкова, полностью удаляются любые примеси, и на выходе получается чистый самогон. Преимущества медных дистилляторов Кроме функции эффективной очистки от неприятных…

Выбор тестоотсадочной машины. Главные характеристики

Тестоотсадочные машины – оборудование, используемое кондитерскими и пекарнями для повышения производительности цехов. Автоматизация рабочих процессов позволяет сократить расходы на оплату труда персонала, добиться высокой точности порций при формировании кондитерских изделий. К наиболее популярным в пищевой промышленности агрегатам следует отнести однобункерные машины – оборудование, предназначенное для изготовления одноцветного печенья, кексов, булочек без начинки; двухбункерные – установки,…

Профессиональное холодильное оборудование – холодильные витрины

В торговом зале оборудование выполняет ряд функций, главные из которых – демонстрация товара. Если продукт требует особого температурного режима, используются холодильные витрины. Они позволяют произвести выкладку товара без нарушений принципов их хранения. Виды холодильных витрин Данный тип оснащения используется для работы в режиме самообслуживания и применяется практически в каждой торговой точке – от небольших магазинов…

Использование мини-грануляторов

Использование качественных кормов на животноводческой ферме — это залог здоровья животных. От качества питания зависит их общее самочувствие, скорость набора массы и качество производимой продукции (молока, мяса, яиц). Некоторые фермеры корм, производимый на специализированных заводах. Но многие фермы оснащаются мини-грануляторами для быстрого производства комбикорма и бесперебойных поставок продуктов питания для животных. Выбор оборудования Для установки…

Мясорубка с насадками

Для переработки свежего и охлажденного мяса в больших количествах используют промышленные мясорубки. От бытовых моделей приборы отличаются мощностью (от 0,38 кВт) и высокой производительностью (от 30 кг/час). Самая мощная мясорубка с насадками может перемолоть в фарш до 600 кг мяса за 1 час работы. При этом потратит 2,2 кВт, что тоже нужно учитывать при выборе…

Азотные установки от компании MAS SYSTEMS

Одним из наиболее распространенных инертных газов на нашей планете является азот, который входит в состав воздуха (78% против 21% кислорода). Азотная среда может использоваться для различных технологий, методик и процессов. Известно, что в ней практически не наблюдается жизнедеятельность бактерий, что используется в медицине и пищевой промышленности. Кроме того, процессы окисления металлов также невозможны, что открывает…