Прогноз: Пандемия должна преобразить мировое сельское хозяйство
Пандемия Covid-19 должна заставить нас переосмыслить то, как именно мы кормим человечество. У мира сейчас появились уникальные возможности: принять долгосрочные меры по продвижению более здоровой диеты; стимулировать фермеров производить более широкий спектр продовольствия; укрепить сотрудничество между здравоохранением, пищевой промышленностью и сельским хозяйством. Крайне важную роль в преображении продовольственных систем может сыграть аграрная наука и исследования,…