Мировой рынок кофе (№14-2011)

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство кофе в 2011/12 г. будет опережать потребление уже второй год подряд, хотя запасы на конец сезона останутся на низком уровне. Выпуск в 2011/12 г. сократится на 2,9 млн. меш. За последнее десятилетие мировое производство кофе увеличилось на 23,5 млн. меш. (21%), главным образом, благодаря расширению в Бразилии и Вьетнаме.

Россия: рынок зерна (№14-2011)

Долгожданное открытие экспорта зерновых принесло на рынок заметное оживление. Трейдеры-экспортеры начали скупать зерно у крестьян еще в мае, когда стало известно, что продлевать эмбарго Россия не будет. На фоне некоторого ажиотажа даже подросли внутренние цены на зерно. Однако в конце июня они пошли вниз вслед за мировыми, которые стагнируют.

Россия: «Стойленская Нива» на рынке хлебобулочных изделий (№14-2011)

В начале лета агропромышленная корпорация “Стойленская Нива” с продажей двух хлебозаводов – ОАО “Хлебозавод №5” и ЗАО “Бобровхлеб” – ушла с воронежского рынка хлебопродуктов. Впрочем, по словам президента корпорации Дмитрия Древлянского, ничего трагического в том ни для воронежского рынка, ни для компании нет. У корпорации, напротив, большие планы развития и расширения присутствия, которые включают как…

Мировой рынок фруктов (№14-2011)

В июне прогноз относительно мирового производства яблок в 2010/11 г. был пересмотрен Министерством сельского хозяйства США (“USDA”) в большую сторону на 4% по сравнению с прогнозом, сделанным в декабре прошлого года, главным образом, в результате ожидаемого роста производства до рекордного уровня в Китае и Чили. Прогноз мирового экспорта яблок в 2010/11 г. также был повышен на 7% благодаря ожидаемому увеличению спроса со стороны Мексики, Канады, Индонезии и Саудовской Аравии. Прогноз относительно производства яблок в Китае был пересмотрен в большую сторону на 10% в результате благоприятных погодных условий в крупнейших провинциях-продуцентах.

Украина: импортозамещение овощей и фруктов (№14-2011)

Выращивание фруктов является самым молодым направлением деятельности агрокорпорации “Сварог Вест Груп”. Четыре года назад корпорация, которая объединяет 26 предприятий на Подолье и Буковине, высадила в Черновицкой области на 191 га яблони и груши, а в 2008-2010 гг. заложила сады еще на 215 га. В прошлом сезоне “Сварог Вест Груп” собрала 5 тыс. т фруктов, а к 2014 г., когда молодые деревья вступят в фазу плодоношения, производство яблок и груш возрастет до 15 тыс. т в год.

Италия: рынок мяса домашней птицы (№14-2011)

Италия – шестой по величине продуцент мяса домашней птицы среди стран ЕС. Доля этой страны составляет около 10% всего производства ЕС. Хотя по значимости и объему выпуска мясо домашней птицы стоит после говядины и свинины, данная отрасль промышленности активно развивается, несмотря на экономический кризис и эпидемию птичьего гриппа. Основная часть ферм, занимающихся разведением бройлеров и индеек, находятся в северных областях Италии (Венето, Эмилия-Романья, Ломбардия, Пьемонт).

Мировой рынок мяса (№14-2011)

В 2011 г. положение на мировом рынке мяса будет определяться, в первую очередь, снижением поголовья животных и вспышками инфекций, что сдерживает рост производства. Поэтому его увеличение, если и произойдет, то, по оценке ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составит только 1%.

Мировой рынок винной пробки (№14-2011)

Виноделы во всем мире возвращаются к натуральной пробке из коры дуба; слухи о ее смерти оказались сильно преувеличенными, заявил в интервью BFM.ru крупнейший мировой производитель пробки.

Россия: рынок меда (№14-2011)

Производство меда в мире резко сокращается. Цены на мед уже достигли $3000 за тонну, и излишки этого продукта на мировом рынке отсутствуют.