За январь–май 2022 года в стране произвели 89 тыс. тонн риса — на 1,9% меньше, чем годом ранее. 93,1% всего производства в региональном разрезе приходится на Кызылординскую область: 82,8 тыс. тонн, причем здесь годовой рост составил 3,6%. Такие данные приводит energyprom.kz. Кроме главного рисоводческого региона, рис также производится в Алматинской и Туркестанской областях — 4,3…
Правительство Казахстана рассматривает вопрос разработки Доктрины по обеспечению продовольственной безопасности республики, в рамках которой, в том числе, будут проработаны вопросы физиологических норм потребления пищевых продуктов и совершенствования методологии прогнозирования обеспеченности страны продовольственными товарами. Об этом заявил премьер-министр РК Алихан Смаилов в ответе на депутатский запрос, сообщает ElDala.kz. По словам главы правительства, проводимая работа в сфере…
Успешное молочное животноводство в Казахстане можно построить лишь опираясь на долгосрочную стратегию, а не постоянно меняя ориентиры и политиков – заявили на крупном международном форуме в Алматы. Прошедшие во второй и третий день секционные заседания состоявшейся в Алматы XIII Молочной Олимпиады дали возможность ее участникам обсудить практически все ключевые вопросы нынешнего состояния этой отрасли и…
Гость международного форума по животноводству Lepsi 2022, который проходит в Ушарале, в интервью корреспонденту центра деловой информации Kapital.kz высказал свое экспертное мнение о перспективах производства красного мяса в Казахстане. «У Казахстана самый большой потенциал в мире по производству говядины», – считает международный эксперт по производству мяса Фрэнк Грэйвс (США). Для того чтобы реализовать этот потенциал,…
Крупным и крафтовым производителям сыров нужно работать вместе, объединяя опыт, заявил Андрей Нагин, создатель и основатель бренда Stella Alpina, выступая на конференции «Казахстан – новые горизонты на рынке сыра» в рамках XIII Молочной Олимпиады, передает The DairyNews. Организаторы мероприятия – Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) и The DairyNews. Андрей Нагин поделился своим…
Inbusiness.kz промониторил ситуацию на продовольственном рынке. Отметим, что наблюдается рост цен практически на все виды товаров. В так называемых магазинах у дома говорят, что все подорожало на 70-100 тенге. Сахар продают от 580 до 700 тенге за килограмм. Притом что неделю назад стоил 440-480 тенге. Но и то, найти эту продукцию в магазинах и на…
Обеспечить потребность внутреннего рынка в мясе птицы на 100% к 2027 году прогнозируют в Союзе птицеводов Казахстана, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Объем производства за пять лет планируется увеличить до более 600 тыс. тонн мяса птицы. «Последние пять лет объем производства мяса птицы стремительно увеличивается. За 2021 год было произведено 283 тыс. тонн. По…
Председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов, считает, что сегодня лоббируются интересы определенных групп, которым не интересно, что дальше будет происходить со сферой. Об особенностях и состоянии масложировой отрасли в Казахстане он поделился в интервью с inbusiness.kz. — В последнее время вокруг ситуации с масложировой отраслью страны наблюдается много шума. Проблема заключается в непонимании…
Массовые протесты, введение режима чрезвычайного положения, отставка правительства — это реалии, с которыми в начале января столкнулась Республика Казахстан. Сильнее всего в результате беспорядков и мародерства пострадал город Алматы, в котором с 22 по 27 мая будет проходить Молочная Олимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как…
На пресс-конференции в Службе центральных коммуникаций министр экологии, геологии и природных ресурсов Сериккали Брекешев рассказал о развитии рыбного хозяйства в стране, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. «Утверждена программа развития рыбного хозяйства до 2030 года, – отметил министр. – Сделали акцент именно на рыбоводстве, начата ее практическая реализация. Уже ведется работа по реализации 32 проектов…
Похоже, что пик цен на зерно Казахстан преодолел осенью, когда за тонну пшеницы 3-го класса давали 125 тыс. тенге. После этого стоимость только падала и уже три недели держится на уровне 115-117 тыс. тенге/тонна. Причем рыночная ситуация обещает дальнейшее снижение уже в начале следующего года. Такие прогнозы делают эксперты на основе анализа фундаментальных факторов. Их…
Правительство Казахстана изучает возможности создания совместных мукомольных предприятий на территории стран Центральной Азии. Естественно, казахстанские зернопереработчики против и видят в этом угрозу своему бизнесу в экспорте этого продукта. Например, создание мукомольных предприятий в Таджикистане, может значительно сократить импорт муки со стороны крупнейшего потребителя мучной продукции – Афганистана. Таджикистан гораздо ближе к этой стране, и непосредственно…