Крупным и крафтовым производителям сыров нужно работать вместе, объединяя опыт, заявил Андрей Нагин, создатель и основатель бренда Stella Alpina, выступая на конференции «Казахстан – новые горизонты на рынке сыра» в рамках XIII Молочной Олимпиады, передает The DairyNews. Организаторы мероприятия – Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) и The DairyNews. Андрей Нагин поделился своим…
Inbusiness.kz промониторил ситуацию на продовольственном рынке. Отметим, что наблюдается рост цен практически на все виды товаров. В так называемых магазинах у дома говорят, что все подорожало на 70-100 тенге. Сахар продают от 580 до 700 тенге за килограмм. Притом что неделю назад стоил 440-480 тенге. Но и то, найти эту продукцию в магазинах и на…
Обеспечить потребность внутреннего рынка в мясе птицы на 100% к 2027 году прогнозируют в Союзе птицеводов Казахстана, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Объем производства за пять лет планируется увеличить до более 600 тыс. тонн мяса птицы. «Последние пять лет объем производства мяса птицы стремительно увеличивается. За 2021 год было произведено 283 тыс. тонн. По…
Председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов, считает, что сегодня лоббируются интересы определенных групп, которым не интересно, что дальше будет происходить со сферой. Об особенностях и состоянии масложировой отрасли в Казахстане он поделился в интервью с inbusiness.kz. — В последнее время вокруг ситуации с масложировой отраслью страны наблюдается много шума. Проблема заключается в непонимании…
Массовые протесты, введение режима чрезвычайного положения, отставка правительства — это реалии, с которыми в начале января столкнулась Республика Казахстан. Сильнее всего в результате беспорядков и мародерства пострадал город Алматы, в котором с 22 по 27 мая будет проходить Молочная Олимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как…
На пресс-конференции в Службе центральных коммуникаций министр экологии, геологии и природных ресурсов Сериккали Брекешев рассказал о развитии рыбного хозяйства в стране, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. «Утверждена программа развития рыбного хозяйства до 2030 года, – отметил министр. – Сделали акцент именно на рыбоводстве, начата ее практическая реализация. Уже ведется работа по реализации 32 проектов…
Похоже, что пик цен на зерно Казахстан преодолел осенью, когда за тонну пшеницы 3-го класса давали 125 тыс. тенге. После этого стоимость только падала и уже три недели держится на уровне 115-117 тыс. тенге/тонна. Причем рыночная ситуация обещает дальнейшее снижение уже в начале следующего года. Такие прогнозы делают эксперты на основе анализа фундаментальных факторов. Их…
Правительство Казахстана изучает возможности создания совместных мукомольных предприятий на территории стран Центральной Азии. Естественно, казахстанские зернопереработчики против и видят в этом угрозу своему бизнесу в экспорте этого продукта. Например, создание мукомольных предприятий в Таджикистане, может значительно сократить импорт муки со стороны крупнейшего потребителя мучной продукции – Афганистана. Таджикистан гораздо ближе к этой стране, и непосредственно…
Позицию Национальной палаты предпринимателей «Атамекен» о нецелесообразности ввода маркировки молочной продукции для внутреннего рынка Казахстана поддержали в правительстве, сообщает пресс-служба НПП. Эксперты Нацпалаты, совместно с бизнес-сообществом, на протяжении двух лет отстаивали отмену введения обязательной маркировки. Вопрос внедрения встал перед отечественными предпринимателями после инициативы России по ее вводу в своей стране и ЕАЭС. В Казахстане, по…
По итогам восьми месяцев текущего сезона казахстанцы потребили на 3% больше мороженого и замороженных десертов, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении рост составил 9%. Лидером по приросту потребления мороженого стала Атырауская область, — сообщают The DairyNews. Из всех регионов первенство досталось г. Атырау, по итогам 8 месяцев 2021 года продемонстрировавшему рост продаж…
Представители молокоперерабатывающих предприятий Восточного Казахстана, владельцы продуктовых магазинов и сотрудники Управления сельского хозяйства ВКО собрались на площадке Региональной Палаты предпринимателей для обсуждения пилотного проекта по внедрению системы маркировки и прослеживаемости молочной продукции. Предприниматели выступают категорически против данного проекта, который повысит стоимость продукции для конечного потребителя в полтора раза, сообщает Учет.kz со ссылкой на НПП “Атамекен”.…
В Казахстане возник дефицит картофеля из-за резкого роста его экспорта. С начала года картофель в республике по-дорожал на 38,5%, сообщил министр торговли и интеграции Казахстана Бахыт Султанов на заседании в правительстве. По данным Минсельхоза, производство картофеля в Казахстане более чем на 108% обеспечивает внутреннее потреб-ление. При этом более половины всего производимого объема приходится на подсобные…
