Индия: В сезоне-2015/16 фермеры собрали рекордный урожай лука

В сезоне-2015/16 производство лука в Индии достигло новой рекордной отметки, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По оценкам аналитиков рынка, в сезоне-2015/16 производители лука в Индии расширили посевные площади на 2,5% – до 1,2 млн. га. Кроме того, благоприятные погодные условия на протяжении всего периода созревания обеспечили относительно высокую урожайность данной культуры. Таким образом, индийским…

Россия возвращается к поставкам овощей и фруктов из Турции

Россия сделала новый шаг в процессе, начавшемся после “самолетного кризиса” в отношениях России и Турции. Московская администрация пригласила турецких представителей в Россию для того, чтобы обсудить вопросы поставок свежих овощей и фруктов. Турецкая делегация посетит Россию на следующей неделе. Министр сельского хозяйства Фарук Челик (Faruk Celik), подтвердивший факт приглашения, отметил, что стороны разделяют желание вернуть…

Казахстан: Производители картофеля снижают издержки

Казахстанские картофелеводы ждут помощи от властей в борьбе с дешевым импортом. В частности, они предлагают вести более тщательный контроль за   поставками из Кыргызстана, поскольку отмечают случаи завоза зараженных болезнями, вредителями и сорняками партий. Нынешний год стал кризисным для казахстанских сельхозформирований, специализирующихся на выращивании картофеля. Под давлением дешевого импорта из России и Кыргызстана цена на…

Россия: Цены на свинину рвутся вверх

В конце апреля рост цен на живых свиней на России продолжился. Наибольшее повышение отмечено на Южных и Северо-Западных областях. Стоимость свинины в полутушах также повысилась во всех регионах, но больше всего в СЗФО. В среднем живые свиньи на России за неделю укрепились на 9,6%, а свинина в полутушах на 6,9%. Самая низкая цена на свинину…

Украина: “Овостар Юнион” в 1 квартале 2016 года увеличил производство яиц на 15%

По итогам января-марта 2016 г. компания “Овостар Юнион” произвела 317 млн. шт яиц, что на 15% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба компании. Внутренние продажи яиц остались на прежнем уровне – 201 млн. шт, в то время как их экспорт вырос на 57% – с 44 млн. до 69…

Дания: Ученые разработали йогурт, имеющий сладкий вкус без сахара

Они пытались решить проблему обилия в йогуртах добавленного сахара. И у них получился изначально сладкий йогурт, к которому, правда, больше вопросов, чем ответов. Ученые изменили метаболические характеристики бактерий, помогающих получить йогурт. Идея была в том, чтобы бактерии не потребляли глюкозу – сладкий продукт процесса ферментации йогурта. Надо понимать, что под йогуртом понимался продукт, содержащий живые…

Канада: Фермеры засеют меньше рапса, чем ожидалось

Канадские фермеры намерены засеять меньше рапса, чем ожидалось, и засеют рекордно большие площади бобовыми культурами, согласно правительственному обзору сева урожая на 2016 г. Сев пшеницы также, по прогнозам, уменьшится, но не так, как в среднем ожидали трейдеры и аналитики. Statistics Canada предположила, что посевные площади под рапс составят 19,3 млн. акров, что ниже на 4%…

Украина: Сливочное масло подешевело на 20%

Спрос и цены на масло в Украине падают быстрее увеличения его производства. Такая ситуация прогнозировалась давно, но сложно было предположить, что падение будет таким быстрым. Получается, что за месяц сливочное масло в стране подешевело на 20%. Похоже, этот продукт будет дешеветь и дальше, до тех пор, пока он не станет интересным для импортеров. Сейчас западные…