По прогнозам Минагрополитики, в 2011 г. объем производства плодоовощной продукции в Украине достигнет 8,3 млн. т. Хотя этот показатель всего на 2,5% выше прошлогоднего, тем не менее, этой дельты должно хватить, для того чтобы страна смогла отказаться от импорта овощей из-за рубежа.
Италия – шестой по величине продуцент мяса домашней птицы среди стран ЕС. Доля этой страны составляет около 10% всего производства ЕС. Хотя по значимости и объему выпуска мясо домашней птицы стоит после говядины и свинины, данная отрасль промышленности активно развивается, несмотря на экономический кризис и эпидемию птичьего гриппа. Основная часть ферм, занимающихся разведением бройлеров и…
В 2011 г. положение на мировом рынке мяса будет определяться, в первую очередь, снижением поголовья животных и вспышками инфекций, что сдерживает рост производства. Поэтому его увеличение, если и произойдет, то, по оценке ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составит только 1%.
Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок куриного мяса в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2015 гг.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем российского производства куриного мяса в 2010 г. составил порядка 2 746 тыс. т.