Мировой рынок: экспорт яблок и груш из основных стран-экспортеров Южного полушария значительно сокращается

Согласно обновленной информации, обнародованной Всемирной ассоциацией производителей яблок и груш на международной конференции, прошедшей в начале октября, на основании анализа объемов экспортных поставок данных фруктов из Аргентины, Бразилии, Чили, Новой Зеландии и Южной Африки и статистики экспорта фруктов из Бразилии в Европу, можно говорить о значительном падении экспорта яблок и груш из основных стран-экспортеров Южного…

Россия: половина урожая яблок уходит на переработку

Более 50% всего валового сбора яблока в России перерабатывается. По данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в последние 2 года российские предприятия заготавливали не менее 700-750 тыс. т яблок. При этом эксперты отмечают, что за последние 4 года объем переработки яблок увеличился почти на 35%, что свидетельствует, прежде всего, о росте потребления яблочного сока в…

Молдова резко снизила экспорт яблока в Россию в сезоне 2012/13

За первые два месяца сезона 2012/13 в России зафиксировано снижение поставок яблока из Молдовы. По данным Росстата, в июле и августе 2012 г. производители Молдовы смогли отгрузить на рынок РФ всего 18 тыс. т яблок.

Украина: растет продуктивность яблочных садов

За последние 7 лет продуктивность яблочных садов в Украине практически удвоилась. Более высокая урожайность является главной причиной ежегодного роста внутреннего производства яблок в стране.

ПРОГНОЗ: в 2012 году Китай соберет рекордный урожай яблок

В 2012 г. Китай установит очередной рекорд по производству яблок. По предварительным оценкам аналитиков USDA-NASS, валовой сбор яблока в стране составит 38 млн. т, что будет почти на 8% выше урожая, собранного в 2011г. Общий прирост производства яблока в Китае составит около 2,75 млн. т, что соответствует всему валовому сбору яблока в Польше в 2012…

ПРОГНОЗ: в Дании в 2012 году производство яблок сократится

Наряду с большинством европейских стран, в Дании в 2012 г. также ожидается сокращение производства яблок. По прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор яблок в этой стране в 2012 г. составит 18 тыс. т, что на 10% меньше прошлогоднего результата.

ПРОГНОЗ: в Грециии валовый сбор яблок в 2012 году сократится

Погодные условия в Греции в 2012 г. негативно сказались на состоянии яблоневых насаждений. По предварительным прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор этих фруктов в 2012 г. сократится на 2%, по сравнению с прошлым годом, и составит 298 тыс. т.

Мировой рынок: банан остается главным конкурентом яблока

Яблоко остается вторым наиболее значимым фруктом в мире, по объемам потребления оно уступает лидирующее положение только банану. Главным преимуществом яблок перед бананами является разнообразие их сортов. Это позволяет наращивать производство в различных климатических зонах и подбирать сорта, отталкиваясь от вкусовых предпочтений различных групп потребителей.

Мировой рынок: “Фуджи” остается самым популярным сортом яблок

Судя по объемам производства, самым популярным сортом яблока в мире остается “Фуджи”. Лидирующая позиция этого яблока обусловлена, прежде всего, высоким объемом производства в Китае, где на этот сорт приходится более 60% всего урожая яблок в стране. Если же не учитывать Китай, то “Фуджи” по объемам производства будет занимать 4-5 место в мире.

Россия: рынок переполнен яблоками осенних сортов

Российские производители южного и центрального региона открыли сезон продаж зимнего яблока, так и не дождавшись повышения цены. Производители говорят, что сбалансировать спрос и предложение не удается даже путем снижения цены, потому что рынок буквально переполнен предложением осеннего яблока, как местного производства, так и импортного. Российские фермеры пытаются торговать зимним яблоком по ценам, приближенным к максимальным…

Европа: сорт яблок “Голден Делишес” остается лидером по объемам производства

Согласно данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), в сезоне-2011/12 сорт Голден Делишес (Golden Delicious) оставался лидером в группе из 20 ведущих стран ЕС по объемам произодства (Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Италия, Литва, Латвия, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Англия). Общий урожай яблок этого сорта в прошлом…

ПРОГНОЗ: в 2012 году вырастет мировое потребление яблок

В 2012 г. мировое потребление яблок в свежем виде достигнет 52,5 млн. т, что на 6% превысит показатель предыдущего сезона. Об этом сообщает Департамент сельского хозяйства США (USDA). По мнению организации, тенденция к росту потребления яблок в свежем виде прослеживается уже на протяжении нескольких лет. За последние 5 сезонов потребление увеличилось на 36% (в 2008…