Американский производитель кофемашин и комплектующих для них Keurig Green Mountain Inc. будет куплен группой инвесторов во главе с частной инвесткомпанией JAB Holding Co. за $13,9 млрд. Как сообщается в пресс-релизе Keurig, инвесторы заплатят по $92 за акцию компании денежными средствами. Это предложение включает в себя 78%-ную премию с рыночной стоимости бумаг Keurig на закрытие рынка…
В качестве доказательства этому утверждению японская компания Spread занимается сейчас строительством первой в мире фермы по выращиванию салата, работать на которой будут исключительно роботы под управлением специализированных компьютеров. Согласно планам, эта ферма начнет работать на максимуме своих возможностей в 2017 г., а полностью автоматизированный и благоприятный для окружающей среды процесс выращивания сделает сельскохозяйственную продукцию более…
Тайваньская компания XYZ разработала продуктовый 3D-принтер, который может печатать ингредиенты, прежде чем они будут запечены в духовке. Машина в настоящее время способна печатать такие блюда, как пицца, печенье и украшения для шоколадного торта, и этот список растет. Так, пицца печатается из трех слоев традиционных ингредиентов, включая тесто, томатный соус и сырный соус.
В 2016 г. японская компания по производству овощей Spread Vegetable Factory планирует начать строительство фермы в Киото, которая будет производить 30000 голов салата в день, или 10 млн. голов в год, используя технику, которая будет почти полностью автоматизированной. Создание такой фермы обойдется компании в $16,5 млн., а строительство будет завершено в 2017 г.
Роботы, способные мгновенно готовить коктейли, уже были представлены в научных кругах, но теперь команда европейских ученых из группы RoboHow создает робота, который может искать рецепты в Интернете и готовить любые блюда, от блинов до пиццы.
Информация об отсутствии глютена (клейковины) в продуктах питания обычно указывается на этикетках, но можно ли полностью ей доверять? Чтобы окончательно развеять все сомнения, группа специалистов из компании 6Sensor Labs в Сан-Франциско разработала устройство под названием Nima. Новый портативный прибор поможет революционизировать привычки питания, позволяя людям быстро сканировать продукты для выявления потенциальных аллергенов, говорят создатели. В…
Израильские ученые изобрели прибор SCIO, способный определять состав продуктов питания или медикаментов. Прибор “чувствует” молекулы и дает важную информацию о составе продукта.
Украина ежегодно теряет около 6 млн. т зерновых, что составляет примерно десятую часть урожая, из-за дефицита зерноуборочной техники, который не позволяет провести сбор урожая в оптимальный десятидневный срок. Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на главу ведомства Алексея Павленко.