Мировой рынок меда – 11

Во-первых, должны быть выполнены определенные предварительные условия, без которых ввоз меда в ЕС невозможен. Во-вторых, на рынок ЕС допускается ввоз меда только определенных видов, имеющего безусловные критерии подлинности и при соблюдении необходимых требований к маркировке. В-третьих, должны быть соблюдены требования к содержанию в меде вредных химических веществ и примесей. Предварительные условия доступа меда из третьих…

Мировой рынок меда – 10

Импорт натурального меда, тыс. т 2000 г. 2005 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. Всего 367,1 417,3 497,1 499,0 518,8 ЕС* 167,8 216,6 251,9 252,7 263,6 Германия 94,0 95,6 89,6 78,6 84,1 Великобритания 24,1 28,5 31,9 35,8 33,2 Франция 15,6 19,4 25,3 27,0 25,5 Испания 13,1 14,8 17,7 18,0 21,1 Бельгия 11,8 8,19 22,0…

Мировой рынок меда – 9

Значительная часть импортного спроса стран ЕС на мед удовлетворяется за счет внутрирегиональной торговли Сообщества (в 2012 г. – примерно 43%). Крупнейшими “сторонними” поставщиками меда в ЕС в 2012 г. были КНР – 64,0 тыс. т, Аргентина – 22,6 тыс. т, Мексика – 21,2 тыс. т и Украина – 8,95 тыс. т.

Мировой рынок меда – 8

Потребители стран ЕС предпочитают преимущественно слабоокрашенный прозрачный жидкий мед с мягким вкусом. Для того чтобы получить продукт с нужными свойствами и по приемлемой цене, упаковщики меда обычно смешивают различные виды натурального меда (т. е. осуществляют купажирование). Полученный в результате этой операции продукт представляет почти 90% всего европейского рынка меда, а своеобразным центром потребления монофлерного (полученного…

Мировой рынок меда – 6

В 2012 г. основными направлениями китайского экспорта меда были Япония – 29,1 тыс. т (в 2000 г. – 38,5 тыс. т), Великобритания – 17,4 тыс. т (13,3 тыс. т) и Бельгия – 17,0 тыс. т (1,46 тыс. т). На три указанные страны в 2012 г. приходилось почти 58% всего экспорта китайского меда. Экспорт в США,…

Мировой рынок меда – 5

К примеру, в 2012 г. из всего объема экспорта меда из ЕС (130,6 тыс. т) на внутреннюю торговлю пришлось почти 90% (116,3 тыс. т). Подобная картина наблюдалась на протяжении 2000-2012 гг., причем в некоторые годы доля внутренней торговли превышала 90%.