Мировой рынок меда – 6

В 2012 г. основными направлениями китайского экспорта меда были Япония – 29,1 тыс. т (в 2000 г. – 38,5 тыс. т), Великобритания – 17,4 тыс. т (13,3 тыс. т) и Бельгия – 17,0 тыс. т (1,46 тыс. т). На три указанные страны в 2012 г. приходилось почти 58% всего экспорта китайского меда. Экспорт в США, которые до 2006 г. были вторым (после Японии) его покупателем (в 2005 г. – 28,3 тыс. т), с 2007 г. начал быстро сокращаться, и если в 2011 г. Китай смог еще продать в США 1,30 тыс. т меда, то в 2012 г. экспорт меда прекратились.
Кстати, в Тайланде на острове Самуи зимой организовывают медовые свадьбы, на которых все проводится под знаком меда – от нарядов жениха и невесты до угощения. Каждая пара старается придумать что-то свое, неповторимое. Зимняя свадьба идеи (http://sweethotel.ru/winter-wedding.html) фонтанируют !
Теряет позиции в экспорте меда и Аргентина, но по другим причинам, чем Китай. Как отмечалось ранее, здесь из-за определенного изменения земледельческой специализации произошло существенное сокращение производства меда, что, естественно, ослабило экспортный потенциал страны. Кроме того, резко снизилось присутствие Аргентины на рынках стран ЕС, т.к. в меде обнаружили следы ГМО-продукции, запрещенной в Европе.
В результате в 2012 г. 78% всего экспорта меда из Аргентины приходилось только на две страны – США и Германию. Испания, Италия и Великобритания, которые в 2000 г. являлись достаточно крупными импортерами аргентинского меда, покупать его практически перестали.
Отдельно следует сказать о таких крупных мировых продуцентах меда, как США и Турция. В США производство меда было ориентировано преимущественно на удовлетворение внутренних потребностей, а на экспорт направлялось не более 10-15% продукта. За последние годы в связи с неуклонным сокращением медосбора эта тенденция только усилилась. В 2012 г. экспортная квота США по меду составила лишь 8,5%.
В Турции производство меда носит не коммерческий, а индивидуально-семейный характер и практически полностью предназначено для внутреннего потребления. В 2012 г. из произведенных в Турции 89,2 тыс. т меда экспортировалось лишь 1,26 тыс. т, т. е. менее 1,5%. В начале века у руководства Турции были серьезные намерения сделать мед одним из направлений международной специализации страны: в 2002 г. и 2003 г. турецкий экспорт меда составлял соответственно 16,1 тыс. т и 15,0 тыс. т. Однако реализовать эти планы не удалось, и за несколько последующих лет экспорт скатился до почти нулевых значений. (Информация предоставлена БИКИ)
(Продолжение)