Национальные изделия из конины и молоко для детей должны стать казахстанскими брендами. Об этом на республиканском форуме-выставке по вопросам развития местного содержания “Национальный бренд-2014” сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров.
Россия будет наращивать производство конины: отрасль получит от государства 180 млн. руб. Соответствующий документ подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. Ожидается, что к 2020 г. объем производства конины в РФ вырастет в 1,5 раза. Большая часть указанной суммы будет распределена между небольшими конефермами, на долю которых приходится 75% всей производимой в стране конины. Количество таких ферм,…
Консервы с кониной вместо говядины появились в продаже в Чехии, не соответствующие заявленному качеству продукты питания произведены в Латвии и изымаются из продажи, сообщает Чешское информагентство ЧТК со ссылкой на пресс-секретаря Государственной ветеринарной службы (SVS) Чехии Йозефа Дубена. По его словам, “в говяжьих консервах содержится 87% конины”.
Процедура ликвидации в отношении компании “Спангеро” начата во Франции. Нынешней весной этот производитель мяса оказался в центре громкого скандала, будучи уличенным в противозаконной подмене говядины на конину при поставках сырья своим клиентам.
Еврокомиссия объявила, что 5% проверенных по всему Евросоюзу продуктов из говядины содержали следы ДНК лошадей. Кроме того, в легально продаваемой конине обнаружен запрещенный препарат для животных, который опасен для человека.
Европейская комиссия должна опубликовать результаты тестов продуктов из говядины на наличие конского ДНК. Продукты для тестирования были выбраны методом случайного отбора. Трехмесячную программу проверок согласовали 27 стран-членов ЕС еще в феврале, когда конину нашли в партии замороженной лазаньи компании Findus.
Власти Нидерландов отозвали 50 тыс. т говядины с прилавков страны из-за возможного содержания в мясе конины, передает Би-би-си. Надзорные органы в пищевой сфере отмечают, что вопрос о содержании в говядине конины пока остается открытым, однако качества мяса не гарантировано.
Три вида колбасных изделий отечественного производства, в которых обнаружена конина, не опасны для потребителей, сообщает Россельхознадзор. “В связи с поступающими многочисленными запросами относительно опасности употребления в пищу трех видов колбас отечественного производства, в которых выявлена ДНК лошади, Россельхознадзор считает необходимым пояснить, что в исследованных пробах не выявлены другие контаминанты или бактериальные агенты, способные представить угрозу…