Национальные изделия из конины и молоко для детей должны стать казахстанскими брендами. Об этом на республиканском форуме-выставке по вопросам развития местного содержания “Национальный бренд-2014” сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров.
Россия будет наращивать производство конины: отрасль получит от государства 180 млн. руб. Соответствующий документ подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. Ожидается, что к 2020 г. объем производства конины в РФ вырастет в 1,5 раза. Большая часть указанной суммы будет распределена между небольшими конефермами, на долю которых приходится 75% всей производимой в стране конины. Количество таких ферм,…
Консервы с кониной вместо говядины появились в продаже в Чехии, не соответствующие заявленному качеству продукты питания произведены в Латвии и изымаются из продажи, сообщает Чешское информагентство ЧТК со ссылкой на пресс-секретаря Государственной ветеринарной службы (SVS) Чехии Йозефа Дубена. По его словам, “в говяжьих консервах содержится 87% конины”.
Процедура ликвидации в отношении компании “Спангеро” начата во Франции. Нынешней весной этот производитель мяса оказался в центре громкого скандала, будучи уличенным в противозаконной подмене говядины на конину при поставках сырья своим клиентам.
Еврокомиссия объявила, что 5% проверенных по всему Евросоюзу продуктов из говядины содержали следы ДНК лошадей. Кроме того, в легально продаваемой конине обнаружен запрещенный препарат для животных, который опасен для человека.
Европейская комиссия должна опубликовать результаты тестов продуктов из говядины на наличие конского ДНК. Продукты для тестирования были выбраны методом случайного отбора. Трехмесячную программу проверок согласовали 27 стран-членов ЕС еще в феврале, когда конину нашли в партии замороженной лазаньи компании Findus.
Власти Нидерландов отозвали 50 тыс. т говядины с прилавков страны из-за возможного содержания в мясе конины, передает Би-би-си. Надзорные органы в пищевой сфере отмечают, что вопрос о содержании в говядине конины пока остается открытым, однако качества мяса не гарантировано.
Три вида колбасных изделий отечественного производства, в которых обнаружена конина, не опасны для потребителей, сообщает Россельхознадзор. “В связи с поступающими многочисленными запросами относительно опасности употребления в пищу трех видов колбас отечественного производства, в которых выявлена ДНК лошади, Россельхознадзор считает необходимым пояснить, что в исследованных пробах не выявлены другие контаминанты или бактериальные агенты, способные представить угрозу…
Конина, обнаруженная в мясной продукции отечественных компаний, поставлялась в Россию из Испании, Франции и Германии. Об этом рассказал пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко. “Конина выявлена в мясной продукции трех-четырех западных поставщиков мяса в Россию”, – сказал он. По его словам, уже вычислены компании, поставлявшие конское мясо из Германии и Франции.
Глава правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении субсидий, выделяемых в 2013 г. из федерального бюджета на возмещение части затрат по наращиванию маточного поголовья овец и коз, поголовья северных оленей, маралов и мясных табунных лошадей.
На фоне скандала с содержанием конины в традиционных мясных продуктах, разгоревшемся в Евросоюзе в последние месяцы, потребление конского мяса в европейских странах неожиданно начало расти. Причем особенной популярностью конина стала пользоваться во Франции и Германии, одними из первых оказавшихся в эпицентре скандала.
В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для ИКЕА и сосисок “Бистро”, изготовленных “МПЗ Ремит”, выявлена ДНК лошадей.
