В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для ИКЕА и сосисок “Бистро”, изготовленных “МПЗ Ремит”, выявлена ДНК лошадей.
Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Как говорится в сообщении ведомства, это первое выявление конины, не заявленной на этикете, в мясной продукции, произведенной в России. Ранее Россельхознадзор выявлял не заявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступивших из Австрии. Ведется расследование. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)