Мировой рынок: воздействие соглашений о свободной торговле на международную торговлю сельхозтоварами (№19-2011)

Параллельно с сотрудничеством государств в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) развиваются двусторонние и многосторонние связи отдельных стран за ее пределами. Поскольку согласование позиций участников ВТО часто затруднено и занимает много времени, соглашения о свободной торговле и зонах свободной торговли (free trade agreements – FTA) между двумя или несколькими странами в определенной степени компенсируют недостатки глобального регулирования.

Казахстан: рынок зерна (№19-2011)

Урожай зерновых в этом году бьет все рекорды. Профильное министерство практически ежедневно отчитывается о том, сколько и в каких областях собрано, а премьер-министр призывает во что бы то ни стало сохранить этот урожай, пусть даже и “на полях”. Если еще весной Министерство сельского хозяйства с осторожностью надеялось, что нынешний урожай будет неплохим – 16-18 млн.…

Украина: рынок зерна (№19-2011)

Нынешний урожай зерновых оправдал самые оптимистичные прогнозы экспертов. Несмотря на сюрпризы погоды (засуха в начале и сильные дожди в середине лета), отечественные аграрии собрали около 34 млн. т ранних культур, в том числе 20 млн. т пшеницы и около 9 млн. т ячменя. (Эксперт-Украина/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром…

Мировой рынок сахара (№19-2011)

Усредненные показатели прогнозов пула ведущих отраслевых экспертов, опрошенных агентством «Рейтер», свидетельствуют о том, что в 2011/12 г. Индия может получить такой же или еще более высокий урожай сахарного тростника, как в рекордном 2006/07 г., когда он составил 355 млн. т. Прогноз экспертов – 354 млн. т, оценка национальной отраслевой федерации – 355 млн. (БИКИ/ Пищепром…

Украина: производство сахара (№19-2011)

На мировом рынке, как известно, существует дефицит продовольствия. В первую очередь зерна (что в дальнейшем скажется на производстве мяса и молока), а также сахара.

Россия: граулеры – новые возможности для рынка разливного пива (№19-2011)

С ростом числа пивоварен ресторанного типа в России продолжается тенденция розлива дорогих сортов пива в стеклянные бутылки (граулеры). Стеклянная тара для разливного пива, привычная и распространенная в Европе и Америке, только начинает набирать популярность в России. (Пресс-служба компании “Новосибирскпродмаш”/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)

Украина: рынок овощей (№19-2011)

Отечественные овощеводы переоценили аппетиты украинцев. Воодушевившись рекордными прошлогодними ценами на корнеплоды, они резко нарастили площади под ними. В итоге сейчас рынок завален витаминами, а цены на них упали настолько, что фермерам дешевле оставить урожай в поле, чем искать покупателя. Чтобы заработать хоть что-то, овощеводы, минуя посредников, массово едут торговать на рынки сами, чем еще больше…

Россия: рынок мяса (№19-2011)

Россельхознадзор ввел очередной мясной запрет: с 10 октября временно ограничен ввоз продукции на рынок России и других стран Таможенного союза с 12 предприятий Франции. В письме, размещенном 27 сентября на официальном сайте Россельхознадзора, говорится о том, что ведомство проинспектировало 19 французских предприятий, поставляющих продукцию на территорию России, Беларуси и Казахстана. (Retail.Ru/ Пищепром и продукты питания…

Россия: компания «Избенка» на рынке молочных продуктов (№19-2011)

В розничной компании “Избенка” сделали ставку на свободную рыночную нишу – продажу молочных продуктов в день их изготовления. Услуга оказалась востребованной: прирост покупателей составляет 15-20% в месяц, а оборот компании ежегодно увеличивается в разы. (Эксперт/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)

Украина: рынок сгущенного молока (№19-2011)

Производство, экспорт и импорт сгущенного консервированного молока необратимо снижается третий год подряд. Эта тенденция сохранится и далее, считают эксперты. Всему виной – молочный кризис и низкая платежеспособность украинцев. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)

Мировой рынок кукурузы (№19-2011)

В августе Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) значительно уменьшило прогноз урожая кукурузы в США, однако в Южном полушарии перспективы производства улучшились, и мировой урожай в 2011/12 г. все еще прогнозируется на рекордном уровне в 849 млн. т (в 2010/11 г. – 824 млн.). Спрос, как ожидается, также будет расти, хотя и более низкими, чем в…

Беларусь: рынок детского питания (№19-2011)

Детские консервы местного производства были роскошью, по словам старшего поколения, пережившего застойные времена: их было не сыскать в магазинах, и содержимое баночек становилось главным украшением рождественского стола, потому что мясной деликатес вместе с конфетами клали в ежегодный подарочный пакет “от работы”.