Мировой рынок кукурузы (№19-2011)

В августе Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) значительно уменьшило прогноз урожая кукурузы в США, однако в Южном полушарии перспективы производства улучшились, и мировой урожай в 2011/12 г. все еще прогнозируется на рекордном уровне в 849 млн. т (в 2010/11 г. – 824 млн.). Спрос, как ожидается, также будет расти, хотя и более низкими, чем в предыдущие годы, темпами. Расширение кормового использования ограничится преимущественно развивающимися странами, при этом производство мяса в большинстве промышленно развитых стран, вероятно, будет увеличиваться относительно медленно, что связано с высокими ценами на корма и относительно невысоким спросом. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)