Американская McDonald’s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов фастфуда, планирует сократить число ресторанов в США в 2015 г. Представитель компании не уточнил, сколько ресторанов будет закрыто, однако подчеркнул: “Сокращение незначительное по сравнению с 14 тыс. ресторанами, которые функционировали по всей стране”.
В апреле McDonald’s заявила о закрытии 350 ресторанов в США, Китае и Японии вдобавок к сокращению 350 ресторанов по всему миру. В то же время компания планирует открыть 300 новых ресторанов по всему миру в текущем году. В прошлом месяце глава фастфудового гиганта Стив Истербрук заявил, что он проведет реорганизацию подразделений, продаст франшизы на рестораны и сократит расходы, чтобы переломить ситуацию.
Компания испытывала давление рабочих, требующих повышения заработной платы, вдобавок инвесторы проявили недовольство спадом продаж фирмы. Клиенты на крупнейшем рынке компании – в США, на которые приходится 40% от операционного дохода, – все чаще предпочитают питаться в ресторанах формата fast casual, таких как, например, Shake Shack и Chipotle. (Вести/ Пищепром Украины и мира)
