Уже несколько лет EastFruit отмечает рост интереса к голубике в Узбекистане. Изначально синяя ягода стала модной среди богатых людей. И не спроста, ведь продавалась голубика в Узбекистане, стране с невысоким уровнем доходов, даже в сезон производства не дешевле $30 за кг.
Однако высокая цена на ягоду привлекла внимание и тех, кто задумался над возможностью получить часть этой цены, вырастив голубику в Узбекистане. Особенно резко вырос интерес к выращиванию голубики в Узбекистане после серии наших публикаций и озвученных данных во время онлайн-тренингов о потенциале и перспективах производства голуби-ки в странах Центральной Азии.
Тем не мнее, на данный момент известно лишь о единичных случаях выращивания голубики в Узбекистане. Кроме того, большинство производителей – это небольшие хозяйства или и вовсе частники. Иначе говоря, плантаций голубики в Узбекистане практически нет. А те, кто выращивает голубику в стране, отказываются делиться опытом и информацией об этом. Поэтому, не исключено, что мы просто не смогли найти этих самых производителей.
Тем не менее, импортная голубика и далее продаётся в супермаркетах Узбекистана по очень высокой цене — $5,2 за упаковку 125 гр., а значит почти $42 за кг ягоды, выращенной в Мексике. Учитывая климатические особенности Узбеки-стана, южные регионы страны могли бы уже убирать первые ранние сорта голубики даже из открытого грунта, если бы она там выращивалась. Однако пока что узбекской ягоды на рынке не видно.
Единственным узбекским производителем голубики, о котором известно, оказался ООО «Нурли ошом тонги». Компания выращивает голубику на плантациях в Юкоричирчикском районе Ташкентской области. По сведениям, озвученным в кратком репортаже издания kun.uz, этот проект был запущен в 2018 году совместно с инвесторами из Албании. По со-стоянию на сентябрь 2020 года, выращенная на этих плантациях голубика реализовывалась на внутреннем рынке, но где именно, как и в каких объёмах продавались ягоды – не сообщалось. На фотографиях видно, что голубика выращи-вается в контейнерах, а участок кажется сравнительно небольшим.
О практически полном отсутствии интереса к выращиванию голубики в промышленном масштабе со стороны потенци-альных производителей Узбекистана свидетельствует также низкий спрос на саженцы голубики. По словам представи-теля Компании «OSC» Сергея Цымбалова, спрос на саженцы голубики в стране наблюдается лишь со стороны дачни-ков: «Нам звонят клиенты (по объявлению, размещенному в интернете) и хотят купить несколько саженцев голубики для приусадебных участков. Но мы не занимаемся поштучными заказами. У нас питомники в Италии и Турции, где мы выращиваем саженцы фруктовых деревьев различных сортов для интенсивного садоводства. Заказов на саженцы го-лубики крупных партий из Узбекистана пока еще не было». Другие участники рынка саженцев Узбекистана также гово-рят о том, что крупных заказов на саженцы голубики практически нет.
В то же время на крупнейшей торговой площадке плодоовощных технологий EF Technologies, где предлагаются сажен-цы голубики и других фруктов и ягод, узбекские компании нередко размещают масштабные запросы на закупку сажен-цы голубики. Также непосредственно к EastFruit также обращались крупные узбекские инвесторы, которые планировали закладку плантаций голубых ягод в стране в промышленных масштабах. Поэтому, несомненно, в этом сегменте уже есть определённое движение, однако подобная информация компаниями не разглашается.
Остаётся лишь добавить, что рост интереса к выращиванию голубики в Узбекистане неизбежен. Кроме того, что это са-мая прибыльная ягодная культура в мире сейчас, спрос на которую растёт очень быстро, она ещё и, как будто бы, соз-дана для Узбекистана. Ведь её высокая оптовая цена полностью нивелирует главный недостаток Узбекистана – высо-кие транспортные затраты вследствие отдалённости от главных рынков сбыта. Кроме того, в отличие от других ягод, голубика отлично переносит длительную транспортировку и даже может храниться в современных фруктохранилищах до трёх месяцев. Также огромным преимуществом Узбекистана является низкая стоимость рабочей силы, которая нуж-на для уборки этих ягод. Кроме того, Узбекистан может начинать уборку ягоды раньше большинства других стран Се-верного Полушария, что даёт дополнительные ценовые преимущества.
Поэтому, к сожалению, мы пока не можем сказать, сколько голубики уже выращивается в Узбекистане, однако мы мо-жем прогнозировать, что в ближайшие годы стоит ожидать значительного роста инвестиций в новые плантации этой ягоды. (АПК-Информ/Пищепром Украины)