Мир: В 2021 году молочную отрасль ждет увеличение потребления растительных альтернатив

Директор по маркетингу ирландского молочного кооператива «Glanbia» Джон Кларк заявил, что в 2021 году на молочную отрасль продолжат оказывать влияние такие ключевые тенденции, как увеличение потребления продуктов растительного происхождения и проявление интереса потребителей к собственному здоровью, пишет The DairyNews. По мнению эксперта, в молочной отрасли продолжат существовать ключевые тенденции. К примеру, продукты на растительной основе…

Италия: Общий оборот упаковочного сектора сократился на 5%

Оборот упаковочного оборудования к концу 2020 году снизится до 7,6 млрд евро, что составит -5% от предыдущих показателей. Об этом заявили в ассоциации машиностроителей UCIMA, сообщает The DairyNews. По предварительным данным исследовательского отдела MECS-UCIMA зафиксировано замедление темпов роста этого сектора. Эксперты наблюдают незначительное падение как внутренних продаж (-6,8%), так и экспорта (-4,5%). Согласно предварительным данным,…

Мировое производство столового винограда составит 25,7 млн. тонн в сезоне 2020/21 гг

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) мировое производство столового винограда в 2020/21 гг. составит 25,7 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Freshfruitportal. Производство в Китае увеличится на 400 тыс. тонн и достигнет 11 млн тонн. Рост урожая и хорошее качество продукции поспособствуют экспорту китайского винограда на рынок Азии. Поставки вырастут…

США: ГМ-свиней одобрили для выращивания и применения в пищу

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выдало первое в своем роде одобрение на выращивание домашних ГМ-свиней. Согласно сообщению FDA, таких животных можно будет применять как в пищу, так и для медицинских терапевтических целей. Речь идет о линии GalSafe, предполагающей отсутствие Галили-антигена – дисахарида, который может приводить к развитию острой…

Прогноз: Турбулентность рынков растительных масел в Украине сохранится

Закупочные цены на подсолнечник в Украине снова резко выросли на фоне стремительного подорожания растительных масел, обусловленного новостями о пошлинах в России, забастовке в Аргентине и восстановлении цен на нефть. С понедельника цены на подсолнечник выросли на 500-1200 грн/т до 1850-19300 грн/т или 664-690 $/т после падения на прошлой неделе и сдерживания продаж производителями, которые ожидают…

Китай выпустил на рынок 16 тыс. тонн резервной свинины

Китай выпустил на рынок 16 тыс. тонн свинины из центральных резервов для улучшения поставок этого мяса на новогодние праздники, сообщает 17 декабря агентство Синьхуа. Как сообщили в Министерстве коммерции КНР, еще больше мяса будет выпущено на рынок в ближайшее время. Цены на свинину в Китае продолжили планомерно снижаться благодаря принятым мерам стабилизации поставок, которые принимались…

Украина: VITAGRO расширил зернохранилище в Хмельницкой области

По информации Единой государственной электронной системы в сфере строительства агрохолдинг VITAGRO получил сертификат на окончание строительства первой очереди современного элеваторного комплекса по приему, очистке, сушке, хранению и отгрузке зерна в г. Волочиск Хмельницкой области. «Волочиский элеватор» «Аграрная компания 2004» до 2020 года представлял собой склады напольного типа хранения. Рядом с ними предприятие установило емкости на…

США: COVID резко поднял спрос на алкогольное мороженное

Спрос на мороженное с содержанием алкоголя из-за пандемии коронавируса резко вырос, поскольку все больше потребителей начали искать новые способы побаловать себя и расслабиться дома. Об этом в интервью foodbusinessnews рассказала основательница компании Liquorem Holdings Дженнифер Рэндалл-Коллинз. Американская предпринимательница запустила свой стартап по производству мороженного с содержанием алкоголя в 2015 г. Ее бренд Proof Alcohol стартовал…