Молоко-сырье продолжает дешеветь. Снижение цен началось в начале марта с низких сортов и малых объемов, и постепенно падение охватывало качественное молоко. По состоянию на 1 мая не удержалась ценовое предложение уже и на крупные партии высококачественного молока.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).
Так, больше всего за последние две недели просел сорт экстра, который по сравнению с предыдущим мониторингом потерял 42 коп. и снизился в среднем до 10,12 грн/кг. Существенно подешевел высший сорт — 9,75 грн/кг, что на 23 коп. меньше, чем двумя неделями ранее. Меньше сократилась за этот период цена на первый сорт (однако такое сырье начало дешеветь раннее) — минус 13 коп. до 9,29 грн/кг. Средневзвешенная цена по трем сортам уменьшилась на 26 коп. и составляет 9,72 грн/кг.
Цены на сорт экстра в регионах колеблются в следующих диапазонах: западный — 9,50-9,80 грн/кг; восточный — 9,70-9,90 грн/кг; северный — 9,80-10,20 грн/кг; южный — 9,79-10,30 грн/кг; центральный — 10,0-10,20 грн/кг.
«Эта волна снижения оказалась наиболее существенной в новом году: она охватила все сорта, но в большей степени пострадали крупные объемы поставок высококачественного молока, которые демонстрировали наибольшую устойчивость в нынешнем нисходящем тренде. Падение цен на сырое молоко отмечается сейчас во всем мире. Спрос на молочную продукцию остается низким как на внутреннем, так и на внешнем рынке», — объясняют в ассоциации.
Как отмечают эксперты отрасли, на цену молока в Украине существенное дополнительное давление имеет импорт молочной продукции, который в новом году продолжает расти, несмотря на карантин.
«В течение следующих двух недель возможна еще одна волна снижения цен на молоко-сырье, но значительно слабее, чем предыдущая. Вторая половина мая и начало июня, традиционно, является периодом стабилизации, когда цены начинают движение в боковом коридоре. Уровни поддержки цены в этом сезоне напрямую зависят от спроса, который до сих пор находится под давлением пандемии. Сейчас все надежды — на восстановление экономической активности как в мире, так и в Украине. Ослабление карантина, анонсированное правительством с 22 мая, в частности восстановление работы рынков и HoReCa, добавляет оптимизма, что ситуация в ближайшие недели будет улучшаться», — прогнозируют специалисты.
Вместе с тем, отмечается, что несмотря на снижение спроса и давление импорта, средние цены на сырье остаются на 5% выше, чем в аналогичный период прошлого года. (АгроПортал/Пищепром Украины)