Потребление белого питьевого молока в мире сокращается. Растительные альтернативы, инновационные и функциональные продукты продукты питания и напитки набирают обороты. В начале ноября стало известно о реорганизации в связи с банкротством крупнейшего производителя свежих молочных продуктов в США – компании Dean Foods. The DairyNews собрало мнения по ситуации, как официальные, так и анонимные. Они оказались различны.…
Аргентина – крупнейший в мире производитель говядины. Ее доля в экспорте превысила уже 80%. Наравне с этим растет экспорт и мяса курицы на фоне повышенного спроса со стороны Китая. Как пишет Agrovoz со ссылкой на отчет Межкооперативной сельскохозяйственной конфедерации (Coninagro), представляющей интересы 120 тыс. сельхозкооперативов, птицеводство в Аргентине переживает небывалый подъем. В сентябре экспорт мяса…
Значимость земли для украинцев трудно переоценить. Не удивительно, что реформаторская деятельность правительства, направленная на внедрение рынка земли, была воспринята населением в штыки. Однако, помимо абстрактных аргументов против, этаких страшилок для народа об иностранной колонизации и лоббировании политиками интересов олигархата, есть более чем здравые и логичные доводы аграриев против внедрения рынка в том виде, в котором…
«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (ММК) первым в Украине начал выпускать цельное концентрированное молоко. Об рассказала главный менеджер внешнеэкономической деятельности «Ичнянского ММК» Ксения Крупицкая. «Мы — единственный производитель концентрированного молока в Украине, — отметила она. — Комбинат закупил специальное оборудование для выпуска концентрированного молока. Итальянские специалисты обучали наших сотрудников. Линию запустили летом». Из молока испаряют воду и…
Бразилия в 2020 г. может увеличить объемы внутреннего потребления кукурузы на 6% до 98 млн тонн на фоне повышения спроса со стороны биотопливной и кормовой промышленностей. Такие прогнозы в своем отчете озвучили эксперты Rabobank, сообщает Reuters. Так, потребление кукурузы для производства этанола в Бразилии может достичь 2,5 млн тонн в год. Это, в свою очередь,…
До сих пор единственной ягодной культурой, урожай которой возможно планировать, была земляника садовая. Итальянская фирма «Vivai Molari» впервые выводит на рынок саженцы малины, которые позволяют добиться непрерывной уборки урожая в течение длительного периода при правильном планировании сроков высадки саженцев. По словам представителя этой фирмы Алессандро Гуаланди, спрос на такие саженцы стремительно растет. Мы редко…
В городе Цнори Сигнагского района (регион Кахети, Восточная Грузия) при государственной поддержке открылось современное предприятие по производству сухофруктов и тклапи Badagi+. Общий объем инвестиций в предприятие составил порядка 900 тыс. лари ($300 тыс. по текущему обменному курсу), из которых 350 тыс. лари ($117 тыс.) – государственный грант, 438 тыс. ($147 тыс.) – льготный агрокредит (и…