«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (ММК) первым в Украине начал выпускать цельное концентрированное молоко. Об рассказала главный менеджер внешнеэкономической деятельности «Ичнянского ММК» Ксения Крупицкая.
«Мы — единственный производитель концентрированного молока в Украине, — отметила она. — Комбинат закупил специальное оборудование для выпуска концентрированного молока. Итальянские специалисты обучали наших сотрудников. Линию запустили летом».
Из молока испаряют воду и остается концентрат. Жирность концентрированного молока — 8,6%. С одной банки объемом 400 г можно получить 1,5 л молока. «Особенно подходит для добавления в чай и кофе», — отметила Ксения Крупицкая.
«Ичнянский молочно-консервный комбинат» входит в группу компаний «Провиант», которая является дистрибьютором и экспортером сгущенного молока, производимого комбинатом. (AgroTimes/Пищепром Украины)