На сегодняшний день пищевая промышленность Украины обеспечивает внутренний потребительский рынок качественными продуктами питания почти на 90%. Кроме того, отрасль играет чрезвычайно важную роль во внешней торговле страны, формируя более 50% внешнеторгового оборота продукции АПК Украины. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, сообщила 11 сентября пресс-служба ведомства.
“К пищевой промышленности относятся более 40 отраслей и производств, а промышленное производство пищевых продуктов осуществляют более 5000 предприятий, производящих широкий ассортимент продуктов питания. Ежегодно прямые иностранные инвестиции в пищевую промышленность составляют около $3 млрд., а это более 25% от общих прямых иностранных инвестиций в промышленность страны”, – отметила она.
По словам О.Трофимцевой, развитие полного цикла технологических процессов, начиная от первичной обработки сельскохозяйственного сырья до выпуска готовой упакованной пищевой продукции по самым высоким стандартам безопасности и качества продуктов питания и ее экспорта на мировые рынки, является ключевым приоритетом секторальной экспортной стратегии, разработанной командой Минагропрода.
“Я бы назвала пищевую отрасль локомотивом экономики Украины, учитывая важность пищевой отрасли для всего сектора АПК и его развития. Без создания цепи добавленной стоимости в стране, углубленной переработки и экспорта готового продукта под брендом “Made in Ukraine” мы не сможем говорить об эффективном развитии АПК или всей экономики Украины”, – подчеркнула замминистра. (АПК-Информ/Пищепром Украины)