Внутреннее потребление свинины в Аргентине в течение последних 7 лет выросло на 60% и, несмотря на рост производства, в прошлом году южноамериканская страна импортировала свинины более чем на 100 миллионов долларов США. Производство свинины, импорт свинины, потребление свинины, спрос на свинину, зарубежные новости
Согласно недавно проведенному анализу, “торговый баланс по свинине характеризовался сильным дефицитом в 2017 году”, а импорт достиг 118 млн. долларов, в то время как экспорт – всего 15 млн. долларов, сообщает журнал Agrositio.
“Аргентинская свиная индустрия пережила значительный рост в последние годы , и имеет большой потенциал для увеличения внутреннего потребления и замены импорта продукцией собственного производства”, – отмечают эксперты.
В 2017 году объем убоя свиней в Аргентине достиг 6 425 216 голов, а производство свинины составило порядка 566 276 тонн. Тем не менее, спрос оценивался на уровне 610 423 тонн, что в два раза превышает показатель 2008 года, когда он составил всего около 310 507 тонн.
До этого года Аргентина импортировала бескостную свинину, в основном, из Чили и Бразилии, в пределах от 5 до 10% местного производства. Начиная с апреля, США получили право на экспорт свинины в Аргентину впервые с 1992 года. Аргентина является третьим по величине импортером свинины в Южной Америке, вслед за Чили и Колумбией.
Аргентинские аналитики уверены, что местным производителям стоит воспользоваться ситуацией и заменить импортное мясо продукцией внутреннего производства, принимая во внимание рост внутреннего потребления ( в прошлом году потребление свинины превысило 14 килограммов на душу населения). (Meatinfo/Пищепром Украины)
