Украина может увеличить поставки черешни на рынки ЕС и Азии в 2018 году и расширить географию экспорта бахчевых, прогнозируют аналитик плодоовощного рынка, менеджер рынка Татьяна Гетьман.
“Будут попытки выйти на рынок ЕС (Польша, Прибалтика) с земляникой в мае и осенью-2018 года. Ожидается увеличение экспорта черешни в страны ЕС и Азии, а также бахчевых – по новым направлениям. Например, херсонские арбузы могут поехать в Великобританию, первые такие попытки делались в 2017 году”, – приводятся ее слова в сообщении на сайте проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).
По прогнозам эксперта, в этом году увеличится экспорт замороженной малины. “Семейные хозяйства, закупили некачественный посадочный материал, на рынок будут поставлять некачественную ягоду, цены на сырье низкого класса будут на уровне или даже ниже себестоимости. В то же время поляки в пограничной зоне сейчас строят очень много скупок, и они будут требовать качественного сырья, то есть на качественное сырье цена будет держаться, – отметила Гетьман.
Эксперты отмечают, что доля свежей ягоды в экспорте всех ягод, в том числе дикорастущих, в 2017 году выросла почти до 17% против 3% три года назад. В экспорте культурных ягод, наоборот, растет доля замороженных плодов в основном благодаря малине, которую преимущественно отправляют на внешние рынки в замороженном виде.
По словам эксперта плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяны Гетьман, Украина ежегодно производит ягод более чем на $100 млн – объем рынка твердых ягод составляет около 65 тыс. тонн или $53 млн, а мягких – 55 тыс. тонн или $51 млн.
Напомним, за прошлый год Украина получила $66,5 от экспорта мягких ягод. При этом 61% поступлений обеспечили черника и голубика. Основным покупателем украинских ягод является Польша. В частности, в эту страну экспортировали 961,3 тонн малины и ежевики на сумму $799,1 тыс., что составляет две трети от всего экспорта ягод. (Дело/Пищепром Украины)