Экспорт австралийской говядины в августе составил почти 99 000 тонн (здесь и далее в убойном весе) – на 22% больше, чем в предыдущем году. Подъем был подкреплен ростом поголовья крупного рогатого скота в годовом исчислении, а также увеличением убойного веса КРС, в основном, что стало результатом рекордного количества крупного рогатого скота на откорме. Экспорт зерновой…
Фермерское хозяйство “Карпатский буйвол” (с. Олешник Виноградовский район Закарпатской области) производит моцареллу из буйволиного молока. Моцареллу делают вручную. Срок ее годности – 4-5 дней в холодильнике. “Технология изготовления моцареллы у нас сложная, другие сыры делать проще, – рассказывает технолог фермы Василий Русинко. – Сложность заключается в длительности процесса приготовления. Сначала заготавливается сырное зерно, затем оно…
Жителям России, похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. Эксперты проверили разные сорта и виды, сравнили вкус и цвет, нашли крахмал, красители, белки, массу добавок, но мясо обнаружили с трудом. Да и колбасой с уверенностью можно назвать только то, что производит твой личный заводик или то, что дарят друзья-фермеры. Фарш, яйца,…
Недавно открытая в пустыне ферма Sahara Forest занимает 3 га, может производить более 95 литров воды в день и выращивать около 130 тонн овощей в год. Ферма включает в себя две теплицы общей площадью 1349.97 кв. метров. Энергию для проекта генерируют фотоэлектрические панели, а для полива используется технология орошения теплиц. Главные инвесторы проекта – правительство…
Американский стартап Plenty намерен открыть вертикальные фермы с площадью грядок более 9 000 кв. метров в каждом крупном городе мира. Компания уже ведет переговоры с 15 странами и руководителями крупнейших торговых сетей. Средств на мировую экспансию у Plenty достаточно – в июле стартап получил $200 млн от главы SoftBank Масаеси Сона. Вертикальные фермы Plenty настолько…
На веб-портале ВРУ зарегистрирован законопроект № 7060, которым предлагается внести изменения в Земельный кодекс Украины и некоторые законодательные акты Украины с целью упрощения доступа граждан Украины к землям сельскохозяйственного назначения государственной и коммунальной собственности, пребывающим в запасе. Кроме того, предлагается внести в Земельный кодекс Украины изменения относительно существующей системы бесплатной приватизации земельных участков. В частности,…
Украина в январе-августе 2017 импортировала вина виноградного более чем 3,3 млн долларов. Об этом сообщает Государственная фискальная служба Украины, передает УНН. Так, из Италии было импортировано вина на 1,9 млн долл., из Германии – на 720 тыс. долл., из Польши – на 284 тыс. долл., из других стран – на 415 тыс. долл. При этом…
ООО “Одесский зерновой терминал” (ОЗТ), филиал ПАО “Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины”, в 2016/17 МГ получил почти 180 млн грн чистой прибыли. Об этом заявил первый заместитель председателя правления ПАО “ГПЗКУ” Виталий Шулежко, говорится в сообщении компании. Он отметил, что на сегодня “Одесский зерновой терминал” является одним из лидеров среди филиалов корпорации. “В сезоне 2015/16 “Одесский…