Потребление алкоголя в мире в 2015 г. снизилось впервые за 15 лет, однако США стали заметным исключением из общей картины, говорится в исследовании компании Euromonitor International. Глобальное потребление алкогольных напитков в минувшем году снизилось на 0,7%, до 248 млрд. литров. Самое заметное сокращение наблюдалось на Украине – сразу на 17%. В Китае, крупнейшем рынке алкогольных напитков в мире, снижение составило 3,5%.
Между тем в США потребление алкоголя повысилось до 30,6 млрд. литров с 29,8 млрд. литров годом ранее. По мнению аналитиков Euromonitor, отчасти это вызвано улучшением экономических условий и укреплением рынка труда, а отчасти – продолжающимся распространением крафтового пива. Важной тенденцией в мире является переход потребителей с “простых” алкогольных напитков на более дорогие и “сложные”. Так, продажи водки в прошлом году сократились с 3,3 млрд. до 3,2 млрд. литров, рома – с 1,38 млрд. до 1,36 млрд. литров, тогда как потребление текилы и мескаля повысилось с 263 млн. до 275 млн. литров, коньяка – с 99 млн. до 104 млн. литров, вина – с 27,4 млрд. до 27,9 млрд. литров. (УНН/ Пищепром Украины)