В текущем сезоне совокупный спрос на оливковое масло в Испании может на 200000 т превысить объем производства данного продукта. В результате это будет способствовать росту цен на данный вид масла до тех пор, пока потребители не перестанут покупать, заявили аналитики. Согласно подсчетам Федерации производителей оливкового масла Испании Infaoliva, конечные запасы продукта в 2011-12 МГ равны 690000 т.
При этом ожидаемый объем производства данного вида масла в текущем сезоне составит немногим более 625300 т. Таким образом, общий объем предложения оливкового масла в Испании в 2012-13 МГ достигнет 1,31 млн. т. Это ниже совокупного объема (внутренних и зарубежных) продаж оливкового масла в 2011-12 МГ как минимум на 140000 т. При этом следует напомнить, эксперты прогнозируют рост продаж в текущем сезоне. Кроме того, Международный Совет по оливкам предсказал снижение мирового производства на 19% в текущем сезоне. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)