В Мордовии ведется строительство современного животноводческого комплекса “Мордовский племенной центр”. “Центр будет обеспечивать высокопродуктивными свиноматками все хозяйства холдинга “Мордовский бекон” и производить ежегодно 12 тыс. т качественной свинины. Комплекс рассчитан на 100 тыс. голов свиней.
Производители свинины, в последние месяцы работавшие на грани рентабельности, получили передышку – с начала мая цены на товарных свиней в Центральной России выросли до 68-72 руб./кг (все цены указаны с НДС) в живом весе, рассказали несколько аналитиков и сотрудники крупных компаний – производителей свинины: “Мираторга”, “Черкизово”, “Агроэко”. В марте – апреле цена проваливалась до 58-60…
Мексиканские производителя мяса заинтересованы в поставках свинины и мяса птицы на российский рынок в дополнение к уже экспортируемой говядине и конине, сообщил глава национальной службы в области здравоохранения и качества сельскохозяйственных продуктов министерства сельского хозяйства Мексики Энрике Санчес Крус.
Мексиканские производителя мяса заинтересованы в поставках свинины и мяса птицы на российский рынок в дополнение к уже экспортируемой говядине и конине, сообщил глава национальной службы в области здравоохранения и качества сельскохозяйственных продуктов министерства сельского хозяйства Мексики Энрике Санчес Крус.
По информации Росстата, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий России в январе-марте сократилось на 1,1% в сравнении с показателем аналогичного периода 2012 г. – до 9,2 млн. голов.
После почти 9-месячного падения стоимость российской свинины возросла более чем на 1% впервые с июня прошлого года. “Причиной остановки снижения цены, по-видимому, стало существенное сокращение импортных поставок и повышение спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий в преддверии майских праздников и окончания поста. Также, возможно, что российская свинина, наконец, “нащупала” дно и в ближайшее время стоит ожидать…
За март 2013 г. Украина импортировала 9294 т свинины, что на 30% ниже объемов предыдущего месяца. Этот показатель также меньше импорта марта 2012 г., который был на уровне 11833 т, сообщает пресс-служба Украинского клуба Аграрного бизнеса. В целом за I квартал 2013 г. импорт свинины на 27,7% превышает прошлогодние показатели, но этот год уже демонстрирует…
За март 2013 г. Украина импортировала 9294 т свинины, что на 30% ниже объемов предыдущего месяца. Этот показатель также меньше импорта марта 2012 г., который был на уровне 11833 т, сообщает пресс-служба Украинского клуба Аграрного бизнеса.
Вслед за “Черкизово” группа “Русагро” показала, что смогла удержать положительную рентабельность в свиноводстве, несмотря на двукратное подорожание зерна и 30-процентное падение оптовых цен на мясо после вступления России в ВТО. Маржа по EBITDA в 2012 г. у “Черкизово” составила 35%, у “Русагро” и того выше – 38%. У игроков меньшего масштаба этот показатель ниже в…
Три крупнейших в Эстонии свиноводческих предприятия просят у Министерства сельского хозяйства страны экстренной финансовой помощи, чтобы спастись от банкротства, после того как Россия в прошлом году ввела запрет на ввоз свиней из Евросоюза.
Мясо cвинины Сегодня большая часть мясной промышленности в Белоруссии ориентирована на изготовление свинины, в том числе, для экспорта. И это не случайно – именно свинина традиционно является наиболее популярным мясом в рационе белорусов, на основе которого издавна создавались многие блюда национальной кухни.
По данным мониторинга розничных цен на мясо, проводимого агентством “ИМИТ”, с августа 2012 г. по апрель 2013 г. в крупнейших розничных сетях московского региона наблюдалась разнонаправленная динамика цен на свинину и продукцию из нее. Розничная цена свиной грудинки за этот период выросла на 10%, до 253 руб. за килограмм, карбонат без кости подорожал на 13%,…
