В то время как поставки мяса птицы, свиней и особенно крупного рогатого скота были одним из основных направлений ценовой дискуссии в уходящем году, спрос оказал чрезвычайно положительное влияние на ценовую динамику, по словам аналитиков СМЕ Стива Мейера и Лена Штайнера. Изменения в потребление различных видов мяса на душу населения показали смешанные тенденции в 2013 г.:…
Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 396,50 Форвард Куры 1040-1230 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2565-2607 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2530-2579 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1629-1659 Форвард Быки на…
По итогам января-ноября 2013 г. объем реализации скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями Республики составил 1,364 млн. т, что на 9,3% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Об этом 19 декабря сообщил Национальный статистический комитет РБ.
За 11 месяцев текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий Российской Федерации по оценке составило 10,7 млн. т. Это на 5,4% выше прошлогоднего показателя. При этом свиней на убой в живом весе стало больше на 11,6%, овец и коз – на 0,3% и птицы – на 5,7%.…
Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 375,99 Форвард Куры 960-1100 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2548-2611 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2500-2565 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1582-1717 Форвард Быки на…
Крупнейший в истории США урожай кукурузы стимулирует расширение производства куриной продукции, и внутренние поставки куриного мяса уже достигли новых рекордных показателей, причем, стоимость продукции птицеводства постоянно снижается.
Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 368,21 Форвард Куры 920-1100 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2513-2620 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2507-2612 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1645-1661 Форвард Быки на…
Российское птицеводство, динамично развивающееся с 2000-х годов, в этом году снизит темпы роста производства мяса птицы. По данным Росптицесоюза, прибавка составит 250 тыс. т против 300 тыс. т в среднем за предыдущие годы, рост рынка – 6,3%. По итогам первого полугодия в стране снизилось и производство яиц (на 130 млн. штук из среднегодовых 40 млрд.).