США: мясо, птица и рыба составляют 30% от продуктовых отходов

В недавно опубликованном докладе МСХ США сообщается, что в то время как   мясо, птица и рыба составляют 12% от общего объема пищевых отходов в США, на эту группу продуктов приходится 30% от стоимости этих потерь, пишет Джеки Линден, главный редактор сайта Cattlesite.com. В новом докладе Экономической исследовательской службы МСХ США (ERS) подчеркивается, что в 2010…

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 23.04.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 455,73 Форвард Куры 1150-1250 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2908-3035 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2794-2901 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1962-2092 Форвард Быки на…

Германия: для откорма домашней птицы будут использовать ГМО-сою

Аграрии Германии приняли решение перейти на использование генномодифицированных соевых бобов для откорма домашней птицы. Об этом сообщает Конгломерат германских ассоциаций птицеводов. Данная новость – в достаточной степени позитивный сигнал для сторонников разрешения производства ГМ-культур в Европе. Анонсировав переход на откорм птицы ГМ-соей, немецкие птицеводы, по сути, отказались от своего четырнадцатилетнего обещания не использовать в производстве…

Украина: поголовье птицы за год выросло

По состоянию на 1 мая 2014 г. поголовье птицы в Украине (без учета Крыма) составило 220 млн голов, что на 6,5% больше, чем на аналогичную дату годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета статистики Украины.

Мировой рынок: Бразилия продвигает свою свинину и птицу в Южной Кореи

Бразильские продукты из свинины и птицы будут представлены широкой публике в Сеуле,   где представители Ассоциации производителей мяса (АВРА), в партнерстве с Бразильским агентством по развитию экспорта и инвестиций (Apex) 13 и 16 мая примут участие в Сеульской продовольственной выставке 2014 (Seoul Food 2014).

Беларусь: в апреле 2014 года больше всего подорожали фрукты, овощи, мясо и птица

В апреле самым заметным для кошельков белорусских потребителей стал рост цен на фрукты, мясо и птицу, овощи, которые подорожали по сравнению с мартом на 5,4%, 4,3% и 3,6% соответственно. Такие данные приводит Национальный статистический комитет. В целом продовольственные товары в апреле подорожали на 2% к марту текущего года и на 8,3% к декабрю 2013-го.

Казахстан: поголовье птицы в марте 2014 года увеличилось

В Казахстане общее поголовье птицы в марте увеличилось на 3,1% или на 1,1 млн. голов по сравнению с февралем, и составило 35,6 млн. голов. Об этом сообщило Агентство Республики Казахстан по статистике. По сравнению с мартом 2013 г. поголовье птицы увеличилось на 3,1%, или на 1,08 млн. голов.