«Козовская ремесленная пивоварня» и ТМ «Швейков» создали коллаборацию, в которой варят необычное пиво – пиво со смородиной. Происходит этот процесс уже в течение 3 лет, пишет SEEDS. «Поселок Козова и село Швейков, где живем мы и партнеры, расположенные рядом, вдоль реки Коропец. Я часто бывал в деревне Швейков и познакомился там с основателем ТМ Швейков…
Carlsberg Ukraine запустила новую производственную линию на киевском пивоваренном заводе. Это одна из крупнейших инвестиций в 2023 году, сообщила пресс-служба компании. Новая автоматизированная линия удовлетворит растущий спрос на продукцию в банке. Она позволяет производить дополнительно 40 тыс. тонн. банки каждый час. Расширение производственной базы позволит увеличить вместимость напитков в банке на 80%. «Мы упакуем все…
Производство пива в Украине (кроме безалкогольного пива с содержанием алкоголя до 0,5% об.) в январе-апреле 2023 года выросло на 35,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года – до 38,1 млн дал. Согласно отчету отраслевой организации пивоваров «Укрпиво», производство солода за этот период составило 85,85 тыс. т. тонн, что составляет 230% по сравнению с аналогичным…
В первом квартале 2023 года украинские пивовары сварили 27,6 млн декалитров пива против 17,1 млн декалитров за аналогичный период прошлого года. Как передает Укринформ, об этом сообщает отраслевая организация пивоваров и производителей безалкогольных напитков ПАО «Укрпиво». По словам гендиректора организации Галины Кореньковой, экспертная оценка объема производства пива в Украине (кроме безалкогольного пива с объемной долей…
Миллиардер, сооснователь Microsoft Билл Гейтс на прошлой неделе приобрел 3,8% акций второй крупнейшей пивоваренной компании в мире Heineken за 902 млн долларов. Об этом пишет Bloomberg. Гейтс купил 6,65 миллиона акций Heineken Holding как частное лицо, и еще 4,18 миллиона акций через свой фонд. Согласно подсчетам Bloomberg, акции оцениваются в 848,2 млн евро (902 млн…
В зеленой усадьбе «Дом путешественника», что в селе Гораевка на Хмельнитчине сварили настоящее крафтовое пиво «Bakota Pumpkin Ale» или «Бакотский тыквенный эль», пишет SEEDS. Сварили эль на огне в котле, во время блэкаута, говорится на странице усадьбы в соцсетях. «Крепость – 9%. Конечно, никаких концентратов, химии и гемео. Все, как делалось пару веков назад», –…
Пивоварня, которая пострадала от российских обстрелов, возобновила производство пива «Черниговское». Об этом сообщили в компании «AB InBev Efes Украина» местному изданию «Время Черниговское». Как отмечается, работа пивоварни была остановлена 24 февраля, работники распущены по домам, а впоследствии — эвакуированы в более безопасные регионы Украины и стран Европы. 25 марта пивоварня подверглась массированному обстрелу, в результате…
Carrefour Polska объявила о запуске в Польше линейки овощного пива, которая, по утверждению компании, является первой в своем роде в стране, сообщает EastFruit. Этот шаг является частью усилий ритейлера по расширению предложения вегетарианских, веганских и органических продуктов, поскольку он стремится защитить биоразнообразие. Веганское пиво, полученное от Nook Brewery, использует натуральный свекольный, томатный и морковный сок…
Год на базе Винницкой пищевкусовой фабрики варят живое пиво под торговой маркой Barley&Hops. Недавно производство расширили, и это позволило производить почти вдвое больше хмельного напитка. Планируется открытие фирменных магазинов в разных районах города и презентация новых видов пива. Коммерческий директор и совладелец Винницкой пищевкусовой фабрики Сергей Семенюк рассказал Vinnytsia.city, что для того, чтобы сделать пиво…
Виробництво пива і безалкогольних напоїв є складним і багатоетапним процесом. Існує декілька технологічних циклів виробництва продукту включаючи: отримання сусла та його зброджування, доброджування (за потреби), фільтрація, ферментація, розлив, тощо. «Завдяки новим технологіям виробництва і натуральним добавкам з’являються нові напої зі своєї унікальною рецептурою і смаком. Багаторічний досвід, сучасне лабораторне обладнання, натуральні продукти дозволяють робити якісні…
«Винницкая пищевкусовая фабрика» намерена расширить производство крафтового пива. Продукцию будут реализовывать в области и за ее пределами. Об этом сообщил заместитель винницкого городского головы Андрей Очеретный на своей странице в Facebook. Он отметил, что линия по производству винницкого пива автоматизирована, в сутки здесь можно производить более 10 т напитка. Пиво производится на оборудовании венгерской компании…
Ведущая мировая пивоваренная компания помогает обеспечить электричеством из возобновляемых источников бары, стадионы и другие заведения по всему миру. Budweiser, глобальный бренд AB InBev, объявил о запуске проекта The Energy Collective, призванного обеспечить электричеством из возобновляемых источников бары, концертные площадки и стадионы по всему миру. На сегодняшний день производители Budweiser перевели более 2000 местных пабов в…
В Бельгии начали варить популярное украинское пиво “Черниговское”, производство которого в Украине сейчас остановлено из-за войны. Об этом пишет Sky News, сообщает “Европейская правда”. Компания Anheuser-Busch InBev (AB InBev) приостановила производство черниговского лагера и других сортов пива на трех своих пивоварнях в Украине из-за вторжения России. Посол Украины в Бельгии Олег Шамшур во время посещения…
Пивоваренная корпорация Anheuser-Busch InBev объявила о своем решении продать неконтролирующую долю в российской AB InBev Efes, говорится в заявлении на сайте компании. Она ведет переговоры об этом с турецким партнером Anadolu Efes. В компании также сообщили, что не будут получать финансовой выгоды от владения долей. В России у AB InBev Efes 11 заводов и три…
Один из крупнейших производителей пива и напитков в Украине корпорация “Оболонь” (Киев) прекратила какое-либо сотрудничество с Российской Федерацией и компаниями на ее территории. Об этом говорится в сообщении корпорации. “Наша компания приняла решение о прекращении какого-либо сотрудничества с Российской Федерацией и компаниями на ее территории. Мы не поддерживаем никаких связей со страной-агрессором”, – говорится в…
Группа ученых из Наньянского технологического университета в Сингапуре нашла необычное применение мусору от производства пива. Исследователи создали на основе отходов растительный эмульгатор, который способен заменить яичный желток в майонезе и мороженом, сообщается на сайте учебного заведения. Эмульгаторы позволяют сохранять однородную консистенцию продукта и не допустить расслоения смеси нескольких жидкостей — например, масла и воды в…
Компания Tesla намерена начать выпускать собственное пиво Gigabeer в необычных бутылках с дизайном в стиле пикапа Tesla Cybertruck, которое будут разливать на новом автомобильном предприятии американской марки под Берлином. Об этом пишет ЦТС со ссылкой на Аutonews. Выпуск пива от Tesla анонсировал глава компании Илон Маск, выступая на вечеринке GigaFest в честь скорого запуска автосборочного…
«Винницкая пищевая фабрика» готовит к запуску линию по изготовлению живого пива. Это первое производство в пределах области. Пиво будут варить на оборудовании венгерской компании ZIP Technologies, технолог которой будет контролировать процессы на начальных этапах, пишет Vinbazar.com. «Благодаря собственным средствам и кредитным ресурсам мы построили новый цех по изготовлению пива. На сегодня уже получили лицензию на…
Продажа пива в Германии в первой половине 2021 года существенно снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом Федеральное статистическое ведомство страны, передает Deutsche Welle. Всего за шесть месяцев пивоваренные и пивные склады Германии продали 4,2 млрд литров пива. Это на 2,7% меньше, чем в первом полугодии 2020 года. Из них в Германии…
Американская компания Hop Robotics к летнему сезону создала робота, который разливает и подает пиво. Как сообщает The Spoon, пивной робот по прозвищу Уолтер имеет шарнирную руку, которой захватывает стаканы, ставит их в место разлива и затем переносит ближе к посетителю. Роботизированная рука прикреплена к кегератору с четырьмя дозаторами. Уолтер может принять заказ, приготовить и подать…