Украина: экспорт молочной продукции в I квартале 2015 года

Украинские молокопереработчики смогли в 1 квартале компенсировать потери от закрытия Россией своего рынка. Компании поставили за рубеж всего на 1% меньше молочной продукции за счет увеличения экспорта сухого молока. Этого удалось достичь за счет повышения конкурентоспособности украинской продукции в мире, в результате роста цен на мировых рынках, поясняют эксперты. Кроме того, украинские производители увеличили поставки молочной продукции в оккупированный Крым, который, как оказалось, по-прежнему нуждается в украинских товарах.

Россия: готовится новый технический регламент на молочные продукты

Таможенный союз России, Беларуси и Казахстана в 2014 г. готовиться принять новый технический регламент в отношении рынка молока и молочной продукции. Вместе с тем остается неясным, введет ли новый документ реально действующие стандарты, которые будут обязательными для всех участников рынка, или же просто произойдет унификация законодательств трех стран со всеми имеющимися в них недочетами и пробелами.

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 21.08.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4150-4450 Сухое цельное молоко (26%) 4900-5100 Сухая сыворотка 1350-1500 Масло блочное (82,5%) 5300-5700 Сыры твердые жирные (45-50%) 4650-4850 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4300-5000 Сухое цельное молоко (26%) 4650-5250 Масло блочное (82,5%) 3350-4700 Сыры твердые жирные (45-50%) 4200-4600 США   Казеин кислотный 10360-11900 Источник: AMS…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 28.08.2013 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 35500-36500
Сухое цельное молоко 38000-42000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 47500-49500
Сыры твердые жирные (45-50%) 53000-59000
Казеин технический 73000-80000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 30.08.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,83 6,78
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,54 54,07
Творог кисломол. до 9% 28,68 30,22
Сметана 20% 18,28 19,16

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

США: молочный коктейль с пивом и беконом

Американские компании Levy’s и Texas Motor Speedway, объединив свои усилия, создали коктейль, включающий в себя всё самое вкусное, что есть в Америке. В состав молочного коктейля Shake ‘N Bacon Brew входят ванильное мороженое, тёмное пиво и кленовый сироп, настоянный на беконе.

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 24.07.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4000-4300 Сухое цельное молоко (26%) 4750-5000 Сухая сыворотка 1200-1400 Масло блочное (82,5%) 5150-5520 Сыры твердые жирные (45-50%) 4550-4650 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4200-4900 Сухое цельное молоко (26%) 4550-5375 Масло блочное (82,5%) 3700-4600 Сыры твердые жирные (45-50%) 4150-4600 США   Казеин кислотный 10360-11900 Источник: AMS…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 24.07.2013 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 35000-37000
Сухое цельное молоко 38000-42000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 47000-49000
Сыры твердые жирные (45-50%) 52000-57000
Казеин технический 73000-80000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 20.03.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3375-3700 Сухое цельное молоко (26%) 3900-4300 Сухая сыворотка 1150-1400 Масло блочное (82,5%) 4100-4450 Сыры твердые жирные (45-50%) 4070-4250 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3700-4200 Сухое цельное молоко (26%) 3800-4400 Масло блочное (82,5%) 3800-4200 Сыры твердые жирные (45-50%) 3950-4250 США   Казеин кислотный 9900-10670 Источник: AMS…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 27.03.2013 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 4000-4300
Сухое цельное молоко 4200-4400
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 4400-4600
Сыры твердые жирные (45-50%) 5700-6400
Казеин технический 7800-8400

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок молочной продукции, начало 2013 года

Начало 2013 г. ознаменовалось заметным ростом мировых цен на молочные продукты. Весьма показательными стали, в частности, первые аукционы “Global Dairy Trade”, проведенные в новом году ведущим новозеландским производителем молока – кооперативом “Fonterra”. Поскольку Новая Зеландия является крупнейшим мировым экспортером молочных продуктов, результаты аукционов “Global Dairy Trade” считаются одним из важнейших ценообразующих факторов на данном рынке. На двух первых аукционах, проведенных “Fonterra” в январе 2013 г., средневзвешенный уровень цен на “корзину” из 30 основных молочных продуктов вырос соответственно на 2,0% и 1,1%.