Россия: последние три года сокращается производство крупного рогатого скота на убой
Согласно данным исследования мирового и российского рынка говядины, проведенного компанией Global Reach Consulting, последние три года в объеме российского производства КРС на убой наблюдается отрицательная динамика. В 2011 г. производство КРС на убой в живом весе сократилось на 5% по сравнению с предыдущим годом. Если рассматривать географическую структуру производства говядины, то нужно отметить, что крупнейшим…