По прогнозам бразильской аналитической компании Datagro объем мирового потребления сахара в сезоне 2013-2014 гг. вырастет на 2,25%. По данным аналитиков компании, основным способствующими росту фактором является активно развивающаяся экономика.
Индонезия является примером в данном случае, как вследствие роста численности и дохода на душу населения, внутреннее потребление сахара может вырасти от 5,15 млн. т в 2013 году до 5.30 млн. т в 2014 году, а объем импорта сахара увеличится с 3,4 млн. до 3,7 млн. т. По мнению экспертов Datagro, объем мировых излишков сахара снизится до 2.62 млн. т в сезоне 2013-2014 гг., против 9.89 млн. т в предыдущем сезоне. Таким образом, с увеличением уровня потребления, а также негативные погодные факторы в Бразилии могут привести к дефициту сахара в 2014-2015 гг. (Союзроссахар/Пищепром Украины и мира)
