Средняя импортная цена на охлажденную семгу в РФ увеличилась за девять месяцев на 42% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до $6,97 за килограмм, на форель – на 32%, до $6,98, говорится в сообщении Росрыболовства. Из-за роста цен российские импортеры охлажденной семги и форели либо снижали объемы ввоза, либо полностью отказывались от закупки: импорт этого вида продукции за девять месяцев упал на 22,2%, составив 89,1 тыс. т. Снижение, впрочем, было компенсировано увеличением ввоза мороженой семги и форели.
Одновременно произошло сокращение отечественного рынка лососевых – за девять месяцев текущего года оно составило 9,1%, до 414 тыс. т Вылов этой рыбы российскими рыбаками снизился на 4% – до 371 тыс. т. При этом экспорт лососевых пород рыб из РФ вырос на 54% – до 86,3 тыс. т. Средняя экспортная цена на нерку за январь-сентябрь выросла на 0,8% – до $4,33 за килограмм, а по прочим лососевым (горбуша, кета) – на 7,6%, до $1,8. При таком значительном росте экспорта на фоне сокращения импорта в конце года на рынке красной рыбы может возникнуть дефицит. Сокращение объема рынка при этом может составить 3-5%, прогнозирует руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, слова которого приводятся в сообщении. “Учитывая сокращение внутреннего рынка лососевых, а так же сезонное увеличение спроса и потребления рыбы и морепродуктов, в четвертом квартале 2013 г. на внутреннем рынке прогнозируется дефицит и рост цен на эти виды рыбы и продукцию из нее”, – отметил он. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
