С 1 ноября 2023 г. ЧАО «Юрия» (ТМ «Волошкове поле») запустило новую линию разлива ультрапастеризованного молока. Таким образом, компания продолжает модернизацию мощностей производства и реализует план увеличения экспорта.
Об этом сообщил генеральный директор молочной компании «Волошкове поле» Андрей Табалов, пишет Latifundist.com.
Он добавил, что запуск новой линии производства ультрапастеризованного молока — крупная инвестиция для компании, которая позволит увеличить объемы производства.
«Запуск новой линии — это масштабная инвестиция, которую мы сознательно производим во время войны, потому что мы не стоим на месте. Новая линия позволит не только увеличить объем производства для украинского рынка, но и увеличить объемы экспорта молочной продукции. У нас амбициозные планы удвоить объемы экспорта молочной продукции, и мы пошагово претворяем их в жизнь», — сказал Табалов.
Как отметил генеральный директор ЧАО «Юрия» Виталий Пустовит, запуск линии по разливу молока длительного хранения в асептической упаковке «Тетра Фино Асептик» был запланирован бизнес-планом на 2023 год.
«Для нас это очень важное событие, мы продолжаем развивать наше предприятие, становиться лучше, работать каждый день на своем месте для приближения нашей победы. Уже очень скоро на полках магазинов вы сможете увидеть молоко «Волошковое поле» в новой упаковке с обновленным дизайном», — рассказал Пустовит.
Он также подчеркнул, что ультрапастеризованное молоко ТМ «Волошкове поле» производится исключительно из свежего цельного коровьего молока с использованием процесса ультрапастеризации.
Этот процесс предполагает подогрев молока до температуры 137С в течение 2-3 секунд и затем моментального его охлаждения до 25С. Весь процесс производства и расфасовки происходит в замкнутой системе, предохраняющей продукт от нежелательных внешних действий. Пакеты запаиваются ниже уровня жидкости, что означает, что заполняется весь их внутренний объем, и содержимое полностью защищено от окисления. (УАК/Пищепром Украины)
