Казахстан может стать экспортером грецкого ореха в Россию и Китай уже через 5 лет, если сумеет нарастить площади промышленных садов до 10 тыс. га, считает итальянский эксперт Джузеппе Калькани.
“В настоящий момент Казахстан является поставщиком орехов на внутренний рынок и на рынки ближайшего зарубежья: Узбекистан, Туркменистан и Таджикистан. В целом, через 5 лет, я считаю, что Казахстан ожидает блестящее будущее, потому что рядом находятся такие соседи, как Российская Федерация, в частности Сибирский регион, и Китай, которые являются основными потребителями продукции. Казахстан будет в числе экспортеров, если объем посадок достигнет 10 тыс. га”, – отметил итальянский ученый Джузеппе Калькани.
По его данным, в Казахстане пока что не существует как таковых ореховых садов, есть пять небольших посадок (две в Алматы, Шымкенте, Сарыагаше и близ Каспийского моря). Наиболее благоприятными зонами для выращивания орехов являются Алматы и Шымкент. Орех требователен к почве и к поливу – лишь 7% всей земной поверхности пригодны для его произрастания.
Уже через 4 месяца начнется работа по посадкам грецкого огреха и фундука вдоль реки Или, пишет Курсив.
“Эта область находится рядом с Китаем и изучена уже достаточно хорошо, да и Китай давно занимается выращиванием именно грецкого ореха в этом регионе. Скорее всего, в проект будут инвестиции как Казахстана, так и зарубежных стран”, – отметил эксперт.
При этом итальянский эксперт отметил, что засадить 1 га грецким орехом в среднем стоит $7 тыс. Промышленный урожай сортового ореха может быть получен через 7 и более лет, и при условии хорошей организации и ухода доход может составить $6-8 тыс. с гектара.
В свою очередь, представитель Казахстанской ассоциации производителей и переработчиков орехов и ягод (КАПОЯ) отметила, что в Казахстане достаточно активно развивается ореховодство.
“На самом деле программа по развитию ореховодства в Казахстане ведется уже в течение нескольких лет. В 2017 г. в РК была зарегистрирована ассоциация производителей и переработчиков орехов и ягод (КАПОЯ). В апреле 2017 г. в пос. Тургень был посажен первый демонстрационный ореховый сад. В прошлом году в Алматинской области был заложен сад на 200 га, в этом году планируется расширить его до 1 тыс. га”, – отметила представитель КАПОЯ Елена Курганова.
При этом в РК еще нет действующих промышленных садов, засаженных сортовыми саженцами. Общая площадь под посадку орехов в РК составляет 693,4 га, из них 244,3 га – личные подсобные хозяйства, 414 га – ореховые сады, 35,1 га – крестьянские и фермерские хозяйства.
Стоимость орехов на внутреннем рынке РК составляет 750-1300 тг (орех грецкий), 3200-3500 тг (фундук). При этом казахстанский орех представлен только в неочищенном виде.
“В условиях рыночной экономики, учитывая почвенно-климатические условия Казахстана в южных областях (Южно-Казахстанская, Жамбылская, Алматинская и Кызылординская), будут произрастать и давать высокий урожай культуры грецкого ореха, миндаля, фисташки, фундука и ореха пекан”, – заключила она. (АПК-Информ/Пищепром Украины)