В сентябре 2017 года закупочные цены на молоко в Эстонии выросли как в годовом, так и в месячном сравнении. В сентябре средняя закупочная цена молока составила 339,65 евро за тонну. По сравнению с августом это на 3,1% больше.
В годовом сравнении закупочные цены на молоко продолжают расти куда более стремительно. Так, в сентябре они увеличились на 45,7% по сравнению с тем же месяцем 2017 года, когда стоимость тонны продукта составляла 2337,02 евро.
Объем закупок молока в сентябре составил 63?400 тонн – на 3,6% больше, чем в том же месяце прошлого года. По сравнению с августом в сентябре закупки молока снизились на 5,3%. В сентябре 2017 года предприятия молочной промышленности произвели 8400 тонн питьевого молока, 2200 тонн сливок, полтонны масла, 3100 тонн ферментированного молока, 3500 тонн сыра и 1500 тонн творога. (DairyNews/ Пищепром Украины)