В Украине похолодало. Цены на шампиньоны могут вырасти.
Несмотря на то, что гриба на рынке за выходные меньше не стало, найти качественный гриб в нужном объеме довольно проблематично и сегодня, цена по которой отгружают киевские хозяйства от 17,0-19,0 грн./кг шампиньона (по состоянию на 4 июля), а учитывая снижение температуры, большинство киевских хозяйств рассчитывают в ближайшие дни сравнять свои ценники с региональными. В остальных регионах Украины большинство грибных хозяйств отгружают от 20,0-22,0 грн./кг. Грибные хозяйства Украины отгружают сетям шампиньон от 22,0-32,0 грн./кг. (Инфоиндустрия/ Пищепром Украины)