Грузинская компания “Кобулетури” запустила в с. Росоша Хмельницкой области современный мини-завод по производству молочной продукции. Сообщается, что новое производство организовано на базе бывшего маслозавода.
“Предприятие начало деятельность с масштабной реконструкции. Заменено все оборудование, отремонтированы стены, потолок, а также полностью заменена канализация. Вся коммуникация от приемки молока до готового продукта – новая и современная. И в результате такой работы теперь функционирует уникальный мини-завод с новым для украинцев продуктом. Завод производит продукцию с нашего украинского сырья, а вот методы и технологии производства очень отличаются”, – рассказала коммерческий директор компании “Кобулетури” в Украине Анна Сендаль. По словам главного технолога производства Надежды Кирилюк, завод предусматривает производство 8 видов продукции: пастеризованное молоко, йогурт, сметана, брынза, сыр, кефир и масло. (УНН/ Пищепром Украины)