По опубликованным на портале El Economista данным, Испания в 2015 г. обогнала Германию по производству свиного мяса, заняв первое место в Европе. Что касается мирового рейтинга производителей свинины, то здесь Испания вошла в тройку самых значимых производителей, заняв третье место, пропустив вперед только Китай и США.
И это рекорд. К концу 2015 г. свиное поголовье в Испании достигло 28,4 млн., что на 6,8 % больше показателей 2014 г. При этом эксперты, для справедливости, отмечают сокращение на 2,8% свиного поголовья в Германии, которое составляет теперь 27,5 млн. голов.
Специалисты отмечают, что количество свиного стада в стране увеличивается даже на фоне того, что фермеры на выращивание свиней тратят сейчас на 10 – 15% больше, чем потом получают от продажи мяса. И решить этот дефицит производители надеются путем увеличения экспорта мяса. Ведь главное – сохранение поголовья. Испанские фермеры не скрывают, что все еще надеются на отмену введенного Российской Федерацией эмбарго на поставки сельскохозяйственной продукции. Ежегодно Испания увеличивает экспорт свиного мяса. В сельскохозяйственном секторе экономики Испании экспорт свинины занимает второе место после фруктов и овощей. В 2015 г. свиного мяса было продано на 8,41% больше, чем в 2014 г. (а по сравнению с 2013 г. – аж на 22,4% больше), достигнув показателя в 4 млрд. евро. (catalunya.ru/ Пищепром Украины и мира)